肆年八月米線專門店

米線蕃茄湯底不錯，豬頸肉及滷水鴨較普通。店面狹窄，冷氣不足，建議冬天或外賣。

番茄蛋湯及米線份量大，足以填飽肚子。但員工態度欠佳，要求提供碗及水時回覆態度差，需催促才提供。

店舖管理令人失望，雖然網上顯示營業但多次前往都沒開門。

自選配搭湯米線（麻香手撕雞配沙嗲湯底），手撕雞分量多且雞肉滑，米線口感好。招牌手拉奶茶茶奶比例唔錯。

麥芽滷水雞翼雙蛋飯：雞翼僅有滷水味，少了一隻太陽蛋，飯量未按要求減少且飯汁無味。金銀蛋麥芽滷鴨片米線：鴨片為鴨胸，湯底與米線味道分開，整體味道偏淡。

麥芽滷雞翼、豬頸肉撈米線是必點，份量多且醬汁特別。蒜蜜豬扒不韌，番茄酸辣湯底好味。凍奶茶醇滑香濃。

午餐時段無需等候。點了麥芽滷大腸蕃茄湯小辣米線。湯底只有點點蕃茄香，甜味蓋過辣味；大腸口感綿軟但沒有麥芽味，份量充足但味道不如預期。

金銀蛋芫茜湯濃郁鮮甜；麥芽滷大腸鹹中帶甜且無異味；豬頸肉切得厚實；米線口感掛湯。

小區米線鋪，有特色湯底及多款餸菜。選了手撕雞、豬頸肉配番茄湯，湯底清甜，手撕雞較惹味。手拉奶茶甜度固定，較甜。

手撕雞麻辣米線雞肉彈牙且香辣；秘製豬頸肉入味且帶溏心；特色滷鴨片有獨特滷水回甘及芝麻香；炸饅頭外皮酥脆內餡柔軟，配麻辣湯底很滿足。

這間米線店人很多。招牌麥芽啤酒滷鴨片米線配金銀蛋芫茜湯味道很好；炸饅頭鬆軟配煉奶很好吃；手拉奶茶味道濃郁香滑。

試咗雞翼豬骨米線早餐，湯底味道似茶餐廳青紅蘿蔔煲豬展中湯，唔鍾意。米線質素一般，員工態度差，唔會再嚟。

點了豬頸肉沙嗲湯米線，肉量足但米線分量少。湯底較油。假日用餐需要排隊。

豬頸肉大腸撈米線，豬頸肉夠味且帶甜味，米線表現正常。價格不算特別便宜。

電話多次沒人接聽，通了也說截單。服務態度差，堂食時沒人理會，埋單才見到員工。

豬頸肉豬扒清湯米線湯底無味；豬頸肉蕃茄湯米線較油膩。米線口感中規中矩。

米紙卷及香酥雞腿卷炸得脆口且雞腿卷juicy。但麥芽滷鴨片及手撕雞肉質鞋口，鴨味突出。酸辣湯底水汪汪，無酸味且辣度不足，米線亦不掛湯。

大圍隱世高質米線店，新舖空間大、環境乾淨舒適。蒜蜜豬扒蕃茄湯米線（$48）份量多，豬扒大塊但肉質較硬，蒜蜜味不明顯；加了手撕雞，份量多且惹味；蕃茄湯底偏甜。

搬遷至新鋪後質素極差。酸辣湯油厚且死甜死辣；米線、鴨片及雞絲皆無味，鴨片鞋韌，雞絲有雪味。侍應溝通困難。飲完奶茶後會肚痛。

麻辣豬耳及麻辣口水雞翼味道偏甜。米線份量不足。裝修較舊，且店員缺乏主動服務，需自行詢問才能使用QR code落單。