鮮燒 • 酒屋

Sapporo生啤麥香濃郁且性價比高。自家製甲羅燒方包蟹肉鮮甜、蟹膏充足，外脆內軟。燒煙肉年糕煙肉肥瘦均勻且表面微焦。

混合式串燒居酒屋，提供海鮮和和牛。鹽燒原條馬友魚皮脆肉質爆汁；安格斯肩胛烏冬和牛片鋪滿，肉質軟嫩；燒北寄貝肥美；燒大頭蝦蝦膏多且爽彈；唐揚炸雞皮脆有肉汁；紫薯薯餅外脆內綿。

居酒屋性價比高，開到凌晨。大生蠔現烤鮮甜爽嫩；豚肉生薑燒飯配秘製醬汁；蘭王蛋牛肉飯帶點甜味，加上溫泉蛋口感豐富。

居酒屋宵夜時段有串燒及清酒、啤酒任飲套餐。扇貝、生蠔新鮮大隻；鹽燒雞胸軟骨、南瓜天婦羅、吉列蠔及雞軟骨餃子均有特色。安格斯肩胛烏冬及豚肉生薑燒飯亦美味。

土瓜灣紅蘋果油站附近的日式串燒居酒屋，空間闊落且不嘈雜。串燒、海鮮及梅酒味道不錯。

燒雞肉串乾柴且無醬料，湯品溫度不足且味精味重。蛋黃牛舌飯實物與圖片不符，缺乏蛋黃。整體烹調敷衍，性價比低。

燒扇貝新鮮鮮甜。牛舌心口感爽彈。鹽燒牛小排充滿肉汁。荔枝豚肉棒鮮嫩且鹹甜搭配。黃花魚一夜干肉質結實不韌，魚味濃郁且不過鹹。

土瓜灣優質日式串燒店，性價比高。試了特價海鮮扇貝及蟶子，新鮮且大小適中。鹽燒雞翼及粟米很好吃，味醂魚干較硬身。每碟串燒會送牛蒡。服務員會主動斟水及換碟。

大生蠔肥美鮮甜；海苔魷魚鬚份量多；牛舌心串厚切juicy且不韌；明太子飯糰外皮微焦脆；免治雞肉軟骨串比例好，配日本蛋漿一流；檸檬特飲酸味。

串燒好味，雞肝必食。明太子飯團兩邊脆卜卜，豚肉荔枝卷亦是必食。啤酒買一送一，適合朋友聚會。

食物外形美觀，味道出色且清新爽口，食材新鮮，鹹淡適中，火候到位。菜品選擇多，分量較精緻。

「鮮燒・酒屋」21:00後有20多款串燒9蚊。推薦：鹽燒大頭蝦肉質緊實帶炭香；多春魚鮮甜；士多啤梨豚肉卷及荔枝豚肉卷甜鹹交織；蜜糖燒菠蘿爆汁解膩。

土瓜灣居酒屋，串燒款式多且價錢合理，上菜快。自家製免治雞肉棒口感豐富，雞翼外脆內嫩，雞腎爽口彈牙，雞皮脆口有雞油香，汁燒雞心香口。

蒜蓉燒龍蝦肉質緊實彈牙；泰式鹽燒倉魚皮脆肉嫩；厚切牛舌芯外焦裡嫩；汁燒雞肝綿密、雞心彈牙；鵪鶉蛋串外皮微焦且蛋黃流心。

土瓜灣串燒店。芝士龍蝦新鮮多膏，鮮燒甲羅配多士蟹膏香濃，忌廉蟹肉餅香脆多汁，厚切牛舌芯及燒豬頸肉亦質素不錯。

居酒屋每日有新鮮海鮮。刺身組合（三文魚、赤貝、帶子、赤蝦）及生蠔很新鮮且抵食。串燒有雞胸軟骨及雞翼，荔枝豚肉卷多汁不油膩，明太子飯團有飯焦，還有燒黃花魚一夜干。

精選五點刺身（含牡蠣、三文魚、帶子、赤貝、赤蝦）價格合理且新鮮。燒波士頓龍蝦$58可食半隻厚肉龍蝦，性價比高。芝士煙肉明太子撈烏冬鹹香惹味。

推薦燒海鮮和啤酒，Sapporo啤酒有買一送一優惠。明太子釀雞翼鮮嫩多汁，蜜糖燒菠蘿香甜多汁，蒜蓉原條茄子惹味，生蠔新鮮，各類串燒質素高且調味適中。

居酒屋周年慶，串燒$9一串，燒龍蝦$58（可選蒜蓉或芝士）。推薦士多啤梨豚肉卷、荔枝豚肉卷、年糕豚肉卷，以及半肥瘦的燒羊架、羊腿肉及雞頸爽。

日式串燒店，裝修為黑色大理石風格。推薦甲羅燒、士多啤梨豚肉卷及燒青椒。近期有9蚊一串的雞肉、軟骨及大蔥等優惠。