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匿名18/10/2017
被香味吸引😍
佐敦老四川。水煮桂花魚味道濃郁,配料略少;辣子雞炸得夠乾脆,適合配啤酒;尖椒回鍋肉肉質脆且煙韌;蛋黃蝦蛋黃味夠,建議趁熱食。
堂食
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佐敦老四川。水煮桂花魚味道濃郁,配料略少;辣子雞炸得夠乾脆,適合配啤酒;尖椒回鍋肉肉質脆且煙韌;蛋黃蝦蛋黃味夠,建議趁熱食。
酸辣土豆絲只有酸味而不辣,要求加辣後酸味全無。口水雞上菜較慢,且辣味不足,雞肉比想像中細。兩碟餸加兩罐飲品性價比低。
孜然羊肉香,窩筍絲鮮甜,但大腸不夠入味,冷面有粉感,鵝腸味道欠缺。兩個人食汽水消費約400多元,員工態度良好。
老四川開瓶費$20。食物味道欠缺辣味:鳳爪帶酸味疑似過期;酸菜魚雖魚片大但多骨且不辣;青瓜太淋且不入味;包心菜及油泡田雞亦不夠辣。
食四川菜,點了四川泡菜、水煮桂花及剁椒田雞。泡菜爽口,水煮桂花魚肉滑嫩且份量足,剁椒田雞鮮味十足,性價比高。
某道辛辣菜式份量足且味道不錯;另一道菜式味道普通;但有一道菜式表現令人失望,與白恰南瓜無異。價錢實惠。
食材供應不足,多項食物缺貨;落單紙髒污,冷氣未開,員工態度亦很差。
佐敦新開的川菜館。點了山椒鳳爪拼四川泡菜、干煸田雞(外酥內嫩)、毛血旺(食材新鮮、鴨血滑嫩)、囍沙肉及青椒土豆絲、回鍋肉。買單不到HK400,性價比高。
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