匯工房

豉椒炒肥腸味道適中；椒鹽鮮魷香脆不油膩；客家煎釀豆腐鹹香味十足；魚香茄子煲軟滑入味；梅菜扣肉軟滑，配臘味飯很好吃。

上湯竹笙福袋、手工流沙包同金絲香芋酥好食；香芋水晶餃子同隱世韭菜餅亦唔錯。魚肉虎皮尖椒頗辣，香芹鴨絲腸粉表現中規中規。

點了香辣雞煲、豉汁蒸蟠龍鱔、梅菜扣肉及客家煎釀豆腐。鱔魚爽脆惹味，梅菜扣肉肥瘦均勻入口即溶，梅菜鹹甜適中。

10人用餐，每人約$5X。點心及甜點款式多，包點有驚喜，特別是椰絲包和做法獨特的千層糕。