鱘

Sake House晚市訂座有50%優惠。環境不錯且夠靜，但餐檯太低。食物好味，價錢OK，但需付人頭費。

這地方像Bar，不適合晚餐。音樂音量極大，不適合清靜。支豆新鮮度不足；燒魚干夠鹹；豬胺等了約1小時才上。

餐廳食物選擇多，從牛油雞翼到魚子醬都有。美國特級肉眼牛扒煎得啱啱好。

德國炸豬手外脆內軟、肉汁豐富且不至於太鹹；流心蛋配法國海藻珍珠，魚子味道濃，與流心蛋搭配味道剛剛好。

餐廳兼酒吧。安格斯牛扒份量剛好，配菜豐富；日式風味燒茄子配有堅魚碎及醬汁；黑松露薯條帶有黑松露香氣。

嘗試了魚子醬套餐，份量足夠，包含魚子及4件小食。5號魚子醬味道由淺入深，香氣適中。味淋魚乾煙韌微甜。鱘魚湯濃滑，有忌廉味與魚鮮味。

二人前包含燒雞泡魚干、4串串燒及2杯酒。冬菇烤得香，烤白果有特別口感。燒雞泡魚干口感嫩、不柴不鹹且香。

兩位點了2-4人前。鱘魚湯奶白濃郁，內有鱘魚軟骨。燒雞泡魚干惹味，適合下酒。鹽焗銀杏帶點苦味。串燒系列包括冬菇、秋葵、粟米及雞肉。

鱘魚湯鮮味十足且無魚腥味。套餐包含清酒，口感清甜回甘，配鹽焗銀杏拼盤很出色。炸鱘魚柳外脆內滑。花魚一夜干鹹甜適中，適合送酒。

在尖沙咀日本餐廳品嚐鹽燒銀杏（帶微苦）、尤魚鐵泡燒（肉質彈牙）、燒蘑菇、燒秋癸（新鮮脆身）及花魚一夜干（皮連骨可食且魚肉嫩滑）。

在尖沙咀日本餐廳「鱘」食二人前套餐（$198），包括燒雞泡魚干、四款串燒及兩杯清酒。清酒味甜易入口，以高身酒杯盛載。

點了四人前串燒套餐，附送的清酒好飲，鱘魚湯膠質豐富，味道極佳。

二人前套餐$198包括雞泡魚干、串燒4串及清酒兩杯。燒雞泡魚干美味；串燒中牛肉鮮嫩、雞頸肉彈牙。

在尖沙咀食「一人前」套餐，花$88元包含兩串日式串燒及一杯冷清酒。清酒以白酒杯盛載，香氣淡淡。

享用日式四人前套餐，包含串燒炸物及清酒。鹽焗銀杏鹹香甘香，串燒豬頸肉及去骨雞頸肉製作用心。