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匿名09/03/2026
鳳爪排骨飯值得推薦。
Cheung Kwong Kee
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鳳爪排骨飯值得推薦。
梅菜排骨飯排骨軟熟,豬油豉油白飯特別香;奶茶味道一般。
牛肉飯是飯配牛肉球,較預期失望;皮蛋碎牛粥表現一般;排骨飯味道家常且肉量足,豉油好食。
元朗張光記有40年歷史。排骨蒸飯用絲苗米,排骨入味,有臘腸油與飯焦;馬蹄牛肉球大粒且有口感;霉香鹹魚排骨飯排骨嫩滑。奶茶茶底濃郁且滑溜。
元朗舊式冬菇亭,盅頭飯好食。飯粒分明且淋有甜豉油,排骨部位理想、味道適中,鳳爪亦表現正常。
元朗張光記,鳳爪排骨飯份量大,鳳爪軟腍,豬油味明顯。北菇蒸雞點心雞肉不多,味道中規中矩。凍奶茶茶味濃但香氣不足。
元朗冬菇亭張光記。點心與蒸飯好吃,鳳爪排骨飯的排骨軟熟有咬口,鳳爪入味,飯帶有煙韌味。環境乾淨。下次想試臘味飯。
張光記鳳爪排骨飯及牛肉球,等候約十五分鐘。鳳爪口感爽,排骨為麵豉醃製。店內無冷氣。
張光記的排骨飯很鬆軟,飯亦有飯味且多醬汁,十分推介。
排骨飯、梅菜排骨飯及牛肉飯煮得好入味,排骨軟淋。豬潤粥、碎牛粥及炒麵等亦好食。腸粉與油炸鬼很鬆脆。
張光記糉。蛋黃綠豆咸肉糉料足,蛋黃大粒;蓮蓉梘水糉蓮蓉滑且糉身軟糯;花生蛋黃糉花生多且大粒。
張光記的梅菜肉片飯味道好食且入味,肉汁滲入飯粒。
盅仔蒸飯份量足,飯粒香軟有咀嚼勁。鳳爪排骨飯的鳳爪皮鬆軟入味,筋道十足。
排骨飯排骨碎且肉少骨多,米質及火候欠佳,豉油汁較濃。凍奶茶茶底與奶量均較普通。餐廳環境較肆正,食物種類較多。