越南屋

生牛肉湯河牛肉大塊嫩滑，但上桌時稍過熟，湯底較清淡，河粉有部分結塊。牛油雞翼調味足，雞肉油嫩。

外賣自取的越南湯河，牛肉很嚡，湯底味精味重且口渴。配菜缺少芽菜、九層塔、辣椒及檸檬，非常失望。

食物出餐快。烤牛肉湯檬及粉絲九層塔香、湯底入味。越南咖啡好正。食物質素非常好，價錢合理。

大埔越南菜小店的炭燒豬頸肉撈檬($58)味道好食，豬頸肉香且有焦香味，份量足夠，但粉質略顯黏。

午餐時三人有位。特別牛湯檬湯底普通，檬粉較碎，牛丸、牛根、牛肚份量不多，生牛肉尚可，牛肉煮久了會韌。

二人套餐B包含雞絲椰菜沙律，味道清新開胃；咖哩牛腩煲牛腩軟腍，咖哩有椰奶香味；越式煎扎肉口感扎實清淡；河粉滑溜且有濃郁香菜味。

2人A餐190元。越南菜味道一般，味精重，牛肉河湯底油膩；蕃茄湯檬粉質發漲，湯底太酸；唯有炸雞翼新鮮脆口。

自選撈檬配香茅豬扒，配料足，豬扒不算太淋；越式春卷內有雲耳，口感爽脆，配生菜食用；越式蝦餅蝦膠彈牙，但一份$64性價比一般。

平日七點無需等位。撈懞粉酸甜開胃，雞扒好脆。椒鹽鮮魷表現一般，豬頸肉味道正常。3色冰椰奶口味較淡。服務態度良好。

越南屋湯底惹味且不會飲完口渴。推薦生牛肉湯河、豬頸肉/烤牛肉撈檬、牛油雞翼及雞絲湯河。外賣會分湯，質素穩定。建議加青檸及辣椒絲。

蕃茄蟹膏湯檬湯底較淡，蟹膏及蕃茄味唔突出。配料如肉丸、扎肉、蕃茄、蝦及炸豆腐水準唔錯，其中內藏黑椒粒的扎肉味道豐富。

越式三寶撈檬份量多，豬扒香口，雞翼脆卜卜且肉質滑。生牛肉湯河牛肉大塊且肉味濃，湯底清香帶甜。價錢抵食。

大埔越南屋。香茅豬扒撈檬份量多，豬扒入味不韌，但醬汁擺放方式不便拌勻。馬拉盞炒蕃薯苗味道正但略鹹。雞絲撈檬表現平穩。

越南菜外賣。豬扒撈檬份量多且豬扒煎得不錯，但整碗粉是熱的，影響口感。汁水較普通，蒜味重且酸度不足，豬扒缺乏蔥油。

去咗一間越南麵店食晏，地點唔係好繁華但比較幽靜，環境光亮整潔。星期六日食要加一，比平日唔抵食。

蓮藕苗沙律清新爽口開胃；香茅烤牛肉撈檬香茅味與燒烤味濃郁，配炸蒜花生非常美味。

外賣烤牛肉撈檬、脆皮雞扒飯、牛油雞翼及軟殼蟹紙米卷，味道尚可，但牛油雞翼蒜蓉味不足，雞扒飯欠越式風味。最嚴重的是外賣撈檬沒給醬汁。

用foodpanda叫外賣，發現食物缺漏且飲品倒瀉。致電餐廳時，職員態度差，拒絕協助並將責任推卸給外送平台，甚至主動掛斷電話。

蟹膏湯清淡有蟹膏香，但粉麵易淋；古法炆豬腩飯豬肉入味，肥瘦相間。整體好食，但週末及公眾假期需加價。

大埔越南屋下午茶。鮮茄湯豬頸肉河粉豬頸肉較薄且無肉汁，番茄湯有鮮味；鮮茄牛腩河牛腩入味且份量足；豬扒湯檬豬扒還可以。份量對男仔來說稍嫌不足。