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匿名16/01/2022
街坊車仔麵首選🤩
容記提供外賣服務至深夜12點。麻辣/酸辣過橋米線湯底香濃掛湯,米線硬度適中,配菜份量合理。
堂食~HK$50每人
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容記提供外賣服務至深夜12點。麻辣/酸辣過橋米線湯底香濃掛湯,米線硬度適中,配菜份量合理。
雞翼用微波爐翻叮,皮質口感唔掂,非常失望。
車仔麵幾好食,燕餃及辣菜莆都好好味。唯食客不戴口罩,衛生有待注意。
大埔屋村車仔麵店,豬大腸出色且有荵同炸蒜。新增撈米線選項,味道似內地麻辣米線,有花椒油及麻味,米線質地有咬口。蘿蔔煮得不錯,吸味且甜。
食咗豬腸、墨丸、冬菇同油麵。豬腸乾淨,冬菇厚身入味,墨丸好食,份量OK。
大埔車仔麵,食物質素穩定。老闆娘的辣椒油與辣菜甫非常出色。豬腸口感軟滑,湯底與辣油極佳。豬手入味,九菜餃餡料豐富且多汁。
油菜清爽,腐乳豐富。酸辣米線配料有芽菜及肉碎,辣度可選。牛柏葉、牛肚及豬紅水準高,豬腳入味且不油膩。凍檸茶有四片檸檬且鮮甜。
屋村車仔麵店價錢平實,四餸麵約30多元。米線質素高且彈牙,豬腸份量多且爽彈香濃,牛腩肥瘦均勻有咬口,蘿蔔爽甜吸湯。
第一次食就肚痾,味道及衛生表現欠佳,不會再光顧。
容記小食的車仔麵辣菜莆做得出色,可以按喜好投放。辣菜莆亦可以單買,一樽$22,適合配飯或送粥。
招牌碗仔翅、魚肉翅好食;煎釀三寶、炸雞翼同雞髀選擇多;銀針粉入味且湯底濃郁,配自製辣椒粒更惹味。
牛丸韭菜蘿蔔腩汁湯米很清甜,牛丸彈牙,蘿蔔清甜。上湯菜心及腐乳通菜都十分新鮮嫩口。



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