忠輝潮州鹵水燒臘店

燒味飯份量大且價錢合理。叉燒不硬，燒肉皮脆但稍鹹，飯配叉燒汁很好吃。

叉燒品質欠佳，切得不整齊且有很多頭尾。之前食兩餸飯還可以，但淨餸表現不理想。

雙拼飯$30，肉類份量足，賣相不錯。但叉燒較乾且無焦香味，豉油雞多皮骨少肉。燒味偏鹹，且豉油與薑蔥份量較多。

上裝燒鵝色澤靚、肉質嫩、味道濃郁；叉燒味道上乘，燒肉肥瘦比例好但略鹹；份量十足且附送例湯。

忠輝燒臘店的燒味非常出色。叉燒口感林身，肥而不膩，瘦叉亦不柴，值得排隊購買。

叉燒偏瘦且很硬，未達到要求的半肥瘦質地。

忠輝燒臘價格實惠，單拼$20、雙拼$22並送例湯。買了$55的半隻燒鴨，即斬新鮮熱辣，外皮脆、肉質厚實且多汁。

18元外賣套餐含冬瓜豬肉湯及燒鴨飯。冬瓜湯清甜，燒鴨皮脆肉嫩，唯部分鴨肉較肥且味道偏鹹，飯粒分明。服務不錯。

雙拼燒味飯料多飯量足。燒肉味道適中，肥瘦相間，但買回後皮不脆；肥叉肉質鬆軟；飯粒煙韌，配合豉油滋味佳。

燒腩或成條骨比較好食，有入口即溶的感覺。燒鵝味道濃口，皮香。店舖平價好味，傍晚時分常有排隊人龍。

燒肉切雞飯雙拼$14元送菜乾湯。燒肉皮脆肉厚不肥，切雞有雞味。例湯菜乾味正且有瘦肉，整體新鮮抵食。