⭐️大件夾抵食🥄一木燒鵝🪿
招牌燒鵝皮脆肉結實,肉汁豐盈且有煙燻香;美國牛柳軟淋,香草羊架鮮嫩多汁;奶油豬仔包酥脆且甜而不膩。
T Goose Factory
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招牌燒鵝皮脆肉結實,肉汁豐盈且有煙燻香;美國牛柳軟淋,香草羊架鮮嫩多汁;奶油豬仔包酥脆且甜而不膩。
招牌燒鵝皮脆肉嫩多汁,帶有少少煙熏味。鐵板黑椒美國牛柳嫩滑香濃。蜜糖叉燒烏冬煙韌彈牙,配火腿炒蛋厚多士。
燒鵝水準出色;香草燒羊架外脆內嫩且無膻味;忌廉雞湯蜜糖叉燒公仔麵叉燒半肥瘦燶邊。食物品質好,份量大。
試食駌鴦扒配意粉及鰻魚雞扒配薯菜。蕃茄湯顏色較假,味道似茄汁加水;奶油豬較甜;駌鴦扒肉質一般,但黑椒汁味道香且不辣,份量較大。
天龍燒鵝:燒鵝皮香脆、肉質飽滿且肥瘦適中;經典大雜扒餐:牛扒、豬扒及雞扒肉質良好;蔥油雞扒撈丁:雞扒滑嫩。
燒鵝皮脆肉嫩多汁,燒鵝髀表現出色。經典大雜扒份量大,包含豬扒、雞扒、薄牛扒、火腿及太陽蛋,配意粉彈牙。蜜糖叉燒肉質軟腍,烏冬滑溜。
燒鵝皮脆肉嫩;經典大雜扒餐份量足且有港式鐵板感覺;叉燒烏冬煙韌好味;火腿炒蛋配厚多士口感舒適。
港式茶餐廳。蜜糖叉燒嫩口入味;鐵板牛柳餐肉質鮮嫩多汁;粒粒金磚西多士外脆內軟,奶醬多且糖漿入味;燒鵝肉質鮮嫩且脆皮。
燒鵝皮脆肉實,帶煙燻香及八角餘韻。美國牛柳拼羊架性價比高,牛柳軟嫩,羊架香脆無膻味。蔥油雞扒撈丁雞扒嫩滑,蔥油份量足,麵條彈牙。
旺角茶記。燒鵝皮脆肉嫩,配酸梅醬解膩;香草燒羊架外焦內嫩,無羊騷味;蔥油雞扒厚切多汁,配撈丁鹹香適中。分量足,性價比高。
一木燒鵝:隱世燒鵝皮脆肉嫩,鵝脂香。懷舊鐵板餐:美國牛柳大塊肉味重,羊架軟嫩。冰室特餐:忌廉雞湯香濃,叉燒香甜,奶油豬鹹甜交融。
午餐時間不算繁忙,但入座後被男侍應帶位,隨後女侍應質疑是否有人帶位及有無拿號碼。
一木燒鵝的港式咖喱飯,配有兩塊炸魚扒、荷包蛋及白飯,咖喱汁濃郁香辣。炸魚扒外脆內嫩,份量足。
手撕雞飯肉量極少,皮的份量與肉相當,擺盤不佳;雞肉味道尚可。燒鵝及叉燒是凍的,味道一般。
燒味舖侍應熱情。煎雞扒常餐份量足,雞扒略油膩;火腿炒蛋用蛋量足;燒鵝拼叉燒飯中,叉燒有筋且帶焦香,燒鵝肉質嫩。
下午茶時段的迷你燒鵝飯包熱飲$46。奶茶無茶味,檸茶苦澀。燒鵝又乾又冇肉且不熱,出品欠佳。
焗豬扒意粉芝士厚實,豬扒嫩滑,搭配酸甜適中的番茄醬汁;凍檸茶茶底清爽且有濃郁茶香。
服務態度極差,員工及經理十分無禮;食物素質一般。
燒鵝瀨粉質素欠佳,燒鵝是凍的,肥膏接近凝固,且燒鵝份量不均,有全骨及全肥的情況。
外賣半肥瘦叉燒飯及熱奶茶,加錢要餐具但漏發。叉燒為全瘦,口感乾柴。樓面同事傾計心不在焉,管理有待改善。