荃興潮汕鹵味專門店

半隻鹵水鴨肉質偏瘦且鞋，鵝腸無油香且帶苦味。

滷水味道不錯，尤其喜歡「巨腳」。但今天買了半隻鴨和4隻「巨腳」，發現「巨腳」只有12支腳指，感覺不老實，不會再光顧。

鹵水鴨飯的鴨肉較瘦，但滷水汁偏鹹且缺乏肉味，更像調味豉油，不具備潮式滷水的層次感。

外賣食物質素不錯。D餐中滷蛋、雞中翼及大份量滷豆腐很好吃；無骨鴨肉入味；紅酒肝味道提升。紅腸及腩肉口感一般。

荃灣買了$70半隻滷水，份量多且附送滷蛋、紅腸、鴨腳等。滷水汁香，皮靚且入味，且已去骨，肉質好。

半隻鴨售價$68，起肉切片為$73，份量足夠。肉質不硬，味道略淡但好吃。建議先電話預訂以減少排隊時間。

在荃灣買了約$200多的鵝肉，師傅片了15分鐘，但食落鵝胸有蘇味、鵝肉質地很硬，只有骨頭有味，大失所望，有半盒要掉。

鹵味店外賣包裝精美。鹵水味道保持，買的下莊鴨肉質嫩滑。

滷水味道較淡，不夠香。

位於路德圍轉角位。滷水鴨同豆腐好食，同事好評。師傅會將新鮮出爐太熱的食物與其他分開擺放，非常細心。

鹵味食物店，師傅刀工細膩。選購了豬脷、豬大腸、豬耳及鹵水豆腐。豬脷入味柔軟，豬耳彈牙，豬大腸洗得乾淨且口感柔軟，食物乾身不肥膩。

鹵味店，墨魚片與鴨舌味道剛好，有鹵水味但不濃；鵝掌大隻，整隻食的口感更好。

四份一鵝約$163，肥膏多但肉少且散。雞全翼及鵝翼未經詢問即切開。豬頸肉約$60-70。滷水味道較淡。結帳時發現女員工多收了約四十幾元。

鹵水鵝味道好，肉質好。窗廚食物新鮮，種類多，包括鴨舌、鵝肝、鵝腸、墨魚、豬大腸、乳鴿、鴨、鴨腎（配秘制白醋汁）等。

滷水店食物入味，鵝肉用藥材浸泡非常特別，豬頸同豬耳亦入味且食完唔覺口渴。店員有禮貌且細心。

滷水鵝香滑且藥材味濃；提供滷水豬大腸、豬耳、新鮮豬手、豬腳及深海八爪魚；五花腩香濃爽口。