非一般貴
金沙粉絲蒸聖子有沙;雲英雞雖滑嫩但過鹹;老虎斑煮得過熟,肉質乾硬且價格偏高。
Kam Shan Seafood Restaurant
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金沙粉絲蒸聖子有沙;雲英雞雖滑嫩但過鹹;老虎斑煮得過熟,肉質乾硬且價格偏高。
金山海鮮酒家飲茶體驗欠佳。點心味道不佳,且上桌時溫度不足,多數點心僅是溫吞。煎茄子醬汁已凝固;布拉腸粉太黏;灌湯餃除外,其餘點心溫度均偏低。
位於佐敦的傳統中餐廳,提供多款著名中式菜餚。
食物質素多年來保持水準,價錢實惠且份量足。但服務態度欠佳,會對顧客呼喝。
服務惡劣,訂枱時未提及限時,用餐期間被催促及收走筷子清枱。
員工態度囂張且不願跟進訂位,電話預約後到店卻說沒位且不接單,且有空位也不願幫客人安排。
金山餐廳。龍躉球肉大件,龍躉頭腩無偷工減料,苦瓜支竹燒肉有鑊氣;鍋貼鮮蝦小棠菜香脆不肥膩;南非孔雀鮑魚$68一隻算抵食。兩人消費連茶錢$721。
菲力牛肉煮得過熟、乾硬;焗生蠔鹽分過高,蓋過生蠔味道;烤鵝多骨少肉。服務人員不專心且態度粗魯。
六人晚餐。豬肺湯清甜滋潤,燒鵝皮脆香,燒腩仔肥瘦均衡且皮極脆。焗蠔較淡味,香橙骨甜酸度適中。百花蒸豆腐嫩滑,配豉油與白飯很好吃。每人約二百零幾蚊,經濟實惠。
在佐敦金山海鮮酒家吃四人套餐,環境較舊。上湯焗海蝦伊面海蝦不新鮮有雪藏味,伊面淡而無味;其他菜式味道一般,甜品蜜糖炸雲吞皮感覺草草了事。整體味道不好且價格偏貴。
佐敦金山茶樓具傳統味。脆皮炸鮮奶外脆內軟;雞蛋散份量大且鬆脆多糖;笑口叉燒包餡料不甜;乾蒸牛肉賣牛肉球軟滑;潮州蒸粉果香口有口感;馬拉糕鬆軟。
這間茶樓提供多款傳統點心。翠奶外脆內軟,牛奶炸漿口感順滑;鯪魚肉厚;鮮蝦菜苗餃皮薄;雞絲粉卷餡料足且腸粉皮無粉感;牛肉角皮質好,牛筋與爽肚入味;焗魚腸亦不錯。
環境熱鬧,服務不錯。食物佳,推薦缽仔焗魚腸及菜膽南北杏豬肺湯。
酒樓服務態度惡劣,不尊重客人。員工頻繁打斷客人對話詢問是否要白飯,且在客人未食完時便自動收走餸菜並遞上單據,迫使客人離開。
服務態度惡劣,趕客人走,食物未完即收走餐具並叫人埋單,且在客人交談時頻頻詢問是否要白飯。食物味道一般。
衛生極差,有大隻老鼠從天花板跳落客人膊頭及枱面。店員及經理對此完全沒有反應,處理態度敷衍,食物價錢不平。
二十人聚餐,餐廳無法提供連台,僅有一張空枱。職員催促客人離開,且在菜品未上齊前便先上甜品。
在佐敦金山海鮮酒家食懷舊菜。半隻燒鵝醃得入味但皮略欠脆且後半段變凍。炸大腸脆卜卜,焗魚腸有雞蛋香脆且料足。小炒王、蒸肉餅、啫啫雞雜煲水準高,送的炸蛋散鬆化且糖醬唔太甜。
金山裝修較舊但位置方便。菜膽南北杏燉豬肺湯清甜,豬肺乾淨無騷味;雞蛋焗魚腸香脆;脆皮生炸大腸配甜醬及芥末醬食用。
金山海鮮酒家傳統菜式出名,如雞蛋焗魚腸、鍋貼鮮蝦小棠菜及銀山砵酒焗桶蠔。唯一缺點是桌椅排放太密集,空間較小且嘈吵。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Hang Yi Club
