昭和食堂

魷魚明太子卷肉質軟熟、新鮮，配青瓜絲及明太子很好吃。雞橫隔膜串燒帶點煙味。

炸蟹仔超脆口；炒雜菇入味；流心蝦薯仔沙律薯仔滑身；昭和海鮮卷料足；櫻花蝦蝦餅蝦味濃郁；魷魚明太子卷魷魚新鮮且有明太子後勁；白鱔串及雞頸肉串調味夠味且帶醬香。

灣仔昭和食堂。菜式包括流心蝦薯仔沙律、海鮮玉子燒、提燈吞拿魚撻、海膽魷魚卷、燒三文魚鵝肝卷、一口鵝肝泡芙、烏魚子雞背肉、吞拿魚筋及蟹肉焗長通粉。

雞頸肉嫩滑有肉汁；三角胸骨爽脆；炸北海道魷魚絲份量足且脆卜卜；酒盜芝士脆餅有酒香；咖哩牛舌偏淋不油膩；昭和海鮮卷有海膽、三文魚籽及吞拿魚蓉。

灣仔日式居酒屋。雞肉丸軟腍甜味；白鱔外脆內軟；提燈吞拿魚撻賣相似珍珠貝殼，魚肉鮮甜配脆底；一口鵝肝泡芙內含絲滑鵝肝慕斯；雞頸肉生羌燒口感爽彈；昭和海鮮卷層次豐富；油甘魚薄切。

灣仔居酒屋「昭和食堂」食物高質。串燒肉汁豐富，推薦雞背肉及白鱔。前菜款式多，大雞皮脆口，還有流心蝦薯仔沙律、酒盜炒山藥、半生熟牛肉。壽司份量足且真材實料。

日式餐廳，食物有特色。薯仔沙律鮮甜開胃；白鱔鮮肉爽口彈牙且有魚油香味；半生熟牛肉軟滑且有肉香與油脂味；海膽魷魚卷海膽鮮甜，魷魚爽口彈牙；燒三文魚鵝肝卷鵝肝油香，配三文魚味道好。

昭和風情居酒屋裝潢具懷舊感。昭和海鮮卷海膽份量足且鮮味豐富；魷魚明太子卷魷魚彈牙，明太子爆汁。

裝修為昭和風。酒盜炒山藥咸香清脆；三角胸骨有軟骨及肉，加了辣味；雞橫隔膜口感彈牙；咖哩牛脷厚切且湯汁香濃微辣；炸海鰻魚骨酥脆；魷魚明太子卷爽滑配明太子及紫蘇葉；昭和海鮮卷料多，有海膽及三文魚籽；蟹膏壽司鮮甜濃郁。

昭和風裝修。壽司用料奢華，昭和海鮮卷、魷魚明太子卷同蟹膏壽司都好惹味；鹽燒雞全翼同雞頸肉皮脆肉嫩，適合下酒。

魷魚明太子卷鮮甜鹹香。超和海鮮卷食材新鮮，口感豐富。鰈魚壽司油脂豐富，入口即溶。流心蝦薯仔沙律薯仔香滑，搭配脆口流心蝦。

炸櫻花蝦豆腐酥脆滑嫩；酒盜芝士脆餅香脆濃郁；南蟹醬炸雞外脆內嫩；海膽魷魚卷鮮甜；燒三文魚鵝肝卷口感奢華。

居酒屋裝潢具昭和風。食物方面：酒盜炒山藥爽脆、唐揚雞皮酥脆、炸北海道魷魚絲外酥內軟、雞肉丸鮮嫩多汁、雞全翼香脆、吞拿魚鱈魚餅清香、魷魚明太子卷口感滑順、燒三文魚鵝肝卷入口即溶。

灣仔昭和食堂，裝修和風且氣氛舒適。鰹魚湯與蘿蔔湯底清甜，炸海鰻魚骨香脆。串燒火候得宜，外脆內嫩。南蠻醬炸雞酸甜適中，海鮮卷與魷魚明太子卷材料新鮮。

昭和風居酒屋，氣氛chill。推薦雞全翼（皮薄香脆）、雞軟骨（爽口不油膩）、魷魚明太子卷（彈牙有層次）及蟹膏壽司。

提燈彈牙鮮甜，外脆內軟且多汁，完全冇腥味。咖喱牛脷燉得極腍，咖喱汁濃郁帶微辣。魷魚明太子卷新鮮爽彈。

昭和食堂有日本氛圍。流心蝦薯仔沙律有天婦羅脆脆；咖哩牛脷汁濃肉嫩；酒盜芝士脆餅口感一流；魷魚明太子卷香味足；燒三文魚鵝肝卷及鰈魚邊壽司鮮味十足。

餐廳位於鵝頸橋附近，有日式居酒屋風。薯仔流心蛋沙律搭配薯蓉；燒雞頸肉、燒白鱔及燒雞軟骨新鮮香脆；明太子魷魚口感好；海鮮卷食材豐富大份；炸北海道魷魚外皮脆；山藥爽脆。

餐廳裝潢具昭和復古特色。鰹魚湯煮蘿蔔蘿蔔軟淋且湯底鮮甜；雞大動脈口感爽口且醬汁香濃；雞肉丸含雞軟骨，口感軟滑帶咬口；大雞皮仙貝酥脆不油膩。

灣仔昭和風懷舊居酒屋。菜式包括：酒盜炒山藥（清爽）、鰹魚湯煮蘿蔔、雞頸肉、咖喱牛脷（嫩滑微辣）、雞肉丸（酥脆多汁）、南蠻醬炸雞（鮮嫩多汁）、吞拿魚鱈魚餅、海膽魷魚巷（海膽鮮味、魷魚有嚼勁）及鰈魚邊。