綠茶餐廳 (將軍澳中心)

香乾涼拌馬蘭頭清爽無草青味，有香乾細丁、麻油及松子仁。翠絲麻婆豆腐加入藤椒製成綠色醬汁，口感滑嫩微麻辣，附暖鍋。黑胡椒杭州叫花雞皮脆肉嫩，有荷葉及黑胡椒香氣，店員會代為切件。

綠茶餐廳食物好食。江南綠茶餅外脆內軟；蕭山蘿蔔乾炒飯粒粒分明；龍井烤雞肉質嫩滑；蛤蜊絲瓜清爽且蛤蜊大隻；懷舊米漿微甜。

酸菜雪菜魚份量適合兩人，辣度適中且香辣；西湖盛蓮小食酸甜開胃；粉絲蝦煲份量多，蝦肉彈牙且粉絲吸收了醬汁。搭配蘿檸檬茶很清爽。

將軍澳綠茶餐廳。文火東坡肉軟腍入味；雪花糖醋裡脊外脆內嫩；蛤蜊絲瓜清甜鮮味十足；韭菜蝦仁薄脆餅皮脆、蝦仁彈牙；西湖雷峰塔賣相靚。

綠茶蔥香烤肉單人餐的烤肉有蔥香且肉質軟腍，涼瓜排骨湯夠火候。綠茶蝦餃皮帶茶香且蝦肉彈牙，暴打鳳梨茶酸甜解膩。蝦湯泡飯湯頭鮮甜，龍井檸檬茶清香。江南綠茶餅外脆內軟。

食物味道可以，但賣相一般。竹笙雞湯麵湯底OK且雞肉不韌；江南綠茶餅香口不甜；龍井焦糖燉奶布甸焦糖脆但龍井味不明顯；牛腩配荷葉餅（饅頭包）像吃刈包。

環境有油漬需自行抹拭。食物方面：小籠包及四式點心似預製菜；龍井雞有炭燒味但無茶味；芋頭煲較油；桂花紅豆糕無桂花味且紅豆有怪味。

薄皮鮮肉小籠包皮薄餡靚、多汁；手作黃魚春卷外皮脆、餡內味濃；韮菜蝦仁薄脆餅香脆好食；花菇燒豬手腍滑入味；乾蝦小白菜青嫩；蛤蜊絲瓜鮮甜；西湖雷峰塔甜品奶味濃且口感滑溜。

將軍澳中心綠茶餐廳，裝修有江南風格。薄皮鮮肉小籠包多汁；手作黃魚春捲外皮脆內餡豐富；韮菜蝦仁薄脆餅香脆；花菇燒豬手腍滑入味；乾蝦小白菜與蛤蜊絲瓜鮮甜。西湖雷峰塔甜品奶味濃且滑溜。

杭幫菜。雞汁鱸魚肉質滑，竹笙烏雞湯清甜足料。宋嫂魚羹較濃稠。杭式片兒川麵條彈牙入味。筆墨酥香好味，建議蘸朱古力醬食。懷舊米漿有米香，值得推介。

將軍澳綠茶餐廳：西湖雷峰塔味道清新；香炒菜心爽脆；番茄土豆燉牛腩軟腍入味；麵餅醬香五花肉肥瘦均勻；米飯香軟；暴打鳳梨茶酸甜清新。

將軍澳新派江浙菜，環境舒適。粉絲裹蝦份量足且肉質彈牙；蝦湯泡飯湯底濃郁；酸菜魚魚片滑嫩且酸辣平衡；西湖雷峰賣相精緻，味道似雲呢拿布丁。

雞汁蒸鱸魚肉質鮮甜滑嫩；坑式片兒川麵質有彈性；黑松露牛肉炒飯香氣與口感俱佳；香炒菜心鮮爽；西湖雷鋒塔甜度剛好。

鮑魚小炒肉非常入味且帶辣味；粉絲裹蝦入味且煙韌，有蒜香與辣椒味；東坡仔排醬汁濃郁且包實肉；筆墨酥香口感香酥不油膩；暴打鳳梨茶味道清香濃郁。

雪菜酸湯魚片湯底酸辣，魚片嫩滑。東坡肉炆得軟腍入味，肥瘦適中。西湖雷峰塔甜點口感綿密；龍井檸檬茶清新解膩。

綠茶餐廳將軍澳分店。食物包括南乳醉鮑魚、龍井烤雞、五色臘味焗飯、毛筆酥及甜品麵包誘惑雙球（原味及抹茶）。

麵餅醬香五花肉：五花肉脆卜卜，包著豆腐皮炸，卷餅不乾，醬汁調味適中；香鍋花菜：微辣，調味適中，豬肉份量較少，食到底較油；沁汁青瓜：酸鹹開胃；黑松露牛肉炒飯：黑松露味濃，粒粒分明且有鑊氣。

餐廳裝潢有竹林元素。西湖雷峰塔口感綿滑扎實，甜度適中；龍井烤雞外皮金黃酥脆，茶香濃郁；粉絲裹蝦肉質爽滑彈牙；杭州香煎小籠包外脆內軟多汁；暴打鳳梨茶生津解膩；江南綠茶餅有綠茶香且甜而不膩。

將軍澳綠茶餐廳環境優雅。點心小拼有蘋果紅棗饅頭及江南綠茶餅；龍井烤雞皮脆肉嫩；配有懷舊米漿、西湖雷峰塔（豆沙脆皮餅）、雪花糖醋裡脊及蛤蜊絲瓜；飲品為龍井檸檬茶。

將軍澳綠茶餐廳。薄皮鮮肉小籠包爆汁；韭菜蝦仁薄脆餅香脆不油膩；兒童餐份量適中且少油少鹽；西湖雷峰塔甜品造型創意且口感綿密。