鴻福堂

食物品種豐富。白飯加鹵雞腿份量稍細，口味較淡。肉質軟熟，芝麻糊香氣獨特。

鴻福堂涼茶足料。清肺解毒飲味道很苦，似廿四味；川貝百合海底椰則很好喝，沒有藥材味，容易入喉。

湯水種類多且足料，飲完雞湯會感覺溫暖。換領過程方便，店舖提供餐具並可加熱，分店設有舒適座位。

鴻福堂中式湯品選擇多，價錢偏貴。川貝枇杷葉鱷魚肉湯清無油層，入口先苦後甘，份量足；豬腳薑醋內有兩隻雞蛋。翻熱方法簡單方便。

魚蓉燒賣雖然魚肉比例不多，但口感不粉且無味精，吃起來很健康。