食出好滋味
試了法國海鮮生蠔、加拿大馬糞海膽及50個月橡木果黑毛豬火腿。Golden Regal生蠔鮮甜,HCM生蠔有煙燻海藻味,Cherry Stone生蠔海水味濃且爽口清甜。
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試了法國海鮮生蠔、加拿大馬糞海膽及50個月橡木果黑毛豬火腿。Golden Regal生蠔鮮甜,HCM生蠔有煙燻海藻味,Cherry Stone生蠔海水味濃且爽口清甜。
辣雞肉長通粉和扇貝天使麵味道不錯,天使麵少許漏水。素意粉可選風乾蕃茄或菇類,甜品也令人滿足。
慶祝周年訂了招牌set dinner C。刺身小龍蝦、鵝肝custard及大磨菇味道不錯。送的鮑魚味道ok,牛肉湯很香。黑毛豬rack肉質較似豬頸肉但不太油膩。
食物質素OK,環境舒服。
生日晚餐地點較偏,但環境安靜浪漫,坐位舒服。服務員專業,不會打擾。二人餐物超所值。
SET DINNER非常豐富。鵝肝滑而不怪味,配薄脆、蘿蔔及藍莓醬;鮑魚鮮甜鮮嫩,淋上黑松露汁很香。
環境有格調,適合兩人世界。服務專業,用餐流程節奏舒適,值得推薦。
The Faith環境有情調且服務好,設有卡檯及半圓sofa座。餐牌提供多款生蠔選擇。
推介Pinky & Belon蠔及50個月熟西班牙火腿;藍梅汁鵝肝好食;龍蝦兩食中,龍蝦配天使麵及焗龍蝦均好味。
第三次來慶祝生日。生蠔新鮮(有法國及美國蠔);陳醋帶子沙律清新;鮑魚配白松露汁鮮味十足;M5和牛扒熟度適中。
二人餐包含法式魚生、三文魚Caesar salad、白酒煮青口、田螺及南非鮑。龍蝦湯與白菌湯味道極佳。主菜牛柳嫩滑有炭燒味,羊架嫩滑多汁。
點了雞胸肉及黑豚扒set lunch。雞胸肉厚且不老,味道不錯;黑豚扒口感不錯;沙律略偏港式,餐湯及甜品表現一般,咖啡則非常香濃。
白松露菌湯與龍蝦湯十分濃郁;羊架肉汁多且內軟外脆;免費提供的南非五頭活糖沁鮑魚品質極佳。
西餐廳提供海鮮及fine dining。Pasta成熟度掌握得好,魚類主菜皮脆肉嫩,生蠔及海鮮拼盤水準中上。中午set lunch比晚餐更抵食。
服務出色,食物好味,預約過程順暢,餐廳易找且有免費泊車。
海鮮拼盤中龍蝦仔好味,扇貝還可以,翡翠螺較韌,生蠔普通;Salmon Caesar Salad份量足夠;白松露菌湯好creamy;炭燒安格斯牛柳香但蓋過肉味;黑毛豬鞍扒值得一試。
餐廳空間很大,佔用多層,當天在室內用餐區域用餐。
餐廳環境寧靜,食物有質素。午飯時段餐廳分為西餐及快餐區。點了薯仔雜菜沙律,味道好。
蟠龍半島The Faith裝修古典浪漫,景觀開揚。午市套餐價格介乎$68至$168。
屯門附近的法國菜餐廳The Faith,位置較偏僻但有免費停車位,食物美味且抵食。

SUM YI (Prime View Garden Centre)

BESTEA (V City)



