Gyutan Toku牛舌專門店

午市套餐時間僅一小時，用餐匆忙。極上套餐味道尚可，但熟成系列太硬。鹽罐潮濕結塊，影響使用，認為此價位表現不佳。

極上牛舌定食肉質厚實、口感佳且多汁；茶碗蒸足料且味道層次豐富。不推薦熟成牛舌。

牛舌定食有5塊厚切牛舌，外脆內嫩、肉汁足，口感彈牙。配飯、味噌湯及小菜，份量足，性價比OK。

這間日式牛舌餐廳非常受歡迎，晚市需排隊。極上牛舌定食與日式鰻魚定食內容豐富，牛舌厚切且味道濃郁。小食如牛舌關東煮及土佐豆腐亦非常出色。

GYUTAN TOKU食物質素高。極上牛舌定食份量足，牛舌爽口新鮮；紅酒汁煮牛舌口感腍身鮮甜；燒鱈魚干質地脆口。

專攻牛舌店。紅酒汁煮牛舌定食切得厚身且燉得腍，配日本米飯及薯蓉；炭燒極尚牛舌定食邊緣微脆、中心爽嫩，配山藥泥及牛尾湯；吉列炸生蠔外層脆、內裡鮮甜多汁。

Gyutan Toku牛舌專門店的熟成牛舌厚身爽口，份量足；蒸蛋料足，有蟹柳和菇；熟成牛舌京蔥定食香口但份量較小。

午餐set lunch選擇多，大部份售$88，包含主食、沙律、麵豉湯、小食及茶碗蒸，性價比高。點了紅酒汁煮牛舌定食及牛舌京蔥燒定食，味道正常。

4位客人被拒安排坐石位，稱需留給4人台，但隨後見到其他4位客人直接入座石位。服務欠佳。

極上牛舌定食厚切彈性，配檸檬清爽；紅酒汁煮牛舌定食鬆軟。燒鱈魚干香脆，炸雞軟骨外酥內彈。價錢抵食。

鹽燒鯖魚外脆內嫩；鹽燒雞軟骨香脆且肉質鮮嫩；吉烈炸蝦金黃香脆、蝦肉彈牙；極尚牛舌口感嫩滑夠味。

牛舌專門店。燒鱈魚干脆口香，配沙律醬惹味。極上牛舌定食厚切肉質嫩、牛味濃，配茶碗蒸、沙律、味增湯。鰻魚定食份量多，皮脆肉嫩多汁。冬季限定牛舌關東煮湯底香濃。

極上牛舌定食牛舌厚切多汁；泡菜牛舌定食酸辣開胃。定食配套有茶碗蒸、麵豉湯、沙律及漬物。炸雞軟骨大粒酥脆，土佐豆腐外皮薄脆豆香濃郁。

牛舌專門店。熟成牛舌京蔥定食香口送飯；極上牛舌厚身彈牙、腍滑；清酒煮蜆鮮味嫩滑；炸雞軟骨酥脆。

牛舌專門店。薄燒牛舌定食配料豐富，牛舌軟嫩有彈性；極上牛舌定食為厚切，肉汁較多。

招牌牛舌飯，厚切牛舌香脆彈牙、多汁且牛味濃郁，配京蔥醬汁。套餐附茶碗蒸、味噌湯和小菜，質素高且份量適中。

極上牛舌套餐配沙律及麵豉湯。牛舌燒得均勻香口，口感容易咬，但若有極薄款牛舌會更好。

極尚牛舌定食包含牛舌、沙律、薯仔沙律、茶碗蒸及麵豉湯。牛舌鮮嫩彈牙，帶有炭燒香氣。

厚切牛舌多汁彈牙。土佐豆腐有脆皮且入味，值得一試。京葱雞肉串汁味濃郁。

門牌寫3:00pm收檔，但2:30pm已要求落場且不接受外賣，建議餐廳改進標示時間。