冇咩甜既甜品
試了CASABAKE的芋泥紫米麻糬撻,芋泥味濃且有麻糬,口感搭配;黑芝麻湯圓撻黑芝麻香。撻皮鬆化,整體口味不甜。建議湯圓撻用微波爐叮熱後食用。
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試了CASABAKE的芋泥紫米麻糬撻,芋泥味濃且有麻糬,口感搭配;黑芝麻湯圓撻黑芝麻香。撻皮鬆化,整體口味不甜。建議湯圓撻用微波爐叮熱後食用。
迷你開心果麻糬曲奇牛角酥開心果味濃烈,牛角酥鬆脆且餡料充足。原味千層蛋撻口感一流,蛋味出眾。
推薦抹茶流心麻糬酥、焙茶流心麻糬酥、流心奶黃麻糬撻、紫菜肉鬆鹹蛋黃撻、鐵觀音麻糬撻及炙燒熔岩牛角多士。
試了黑芝麻湯圓撻,內餡包含黑芝麻醬、芝麻奶醬、蛋漿、麻薯及芝麻奶酥,酥皮層次分明,但缺乏濃郁的烘焙芝麻香。
法國原味牛角酥$28酥皮酥脆且牛油香濃。
酥皮牛油酥非常酥脆,層層分明且不油膩。原味甜度適中且有奶香味;開心果味有流心醬及開心果碎,口感豐富。
在觀塘駱駝漆買流心蛋撻。開心果流心麻糬葡撻新鮮出爐,蛋撻酥皮酥脆,開心果餡味道濃郁;焦糖布甸撻雪凍後布甸滑,焦糖面靚,有濃郁雲呢拿香且酥皮仍脆。
抹茶味千層酥皮流心撻香濃微苦,麻糬軟糯;開心果味有開心果碎,味道不算濃。外層酥脆有流心效果,不油膩。
觀塘工廠小店的開心果酥皮,層次豐富且香脆,開心果餡濃郁,甜度適中,值回票價。
在觀塘購買了焦糖布甸撻和開心果麻糬曲奇牛角酥。焦糖布甸撻撻身鬆脆,香甜好食;開心果麻糬牛角酥酥皮鬆脆,但開心果味道不明顯,表現較遜色。
觀塘CASABAKE甜品店。開心果流心麻糬撻有超多流心及開心果漿,皮脆多層;半熟芝士流心麻糬撻芝士味重且足料。
主打酥皮撻,包括開心果、朱古力、提拉米蘇及蒜香芝士味。開心果味不錯;蒜香芝士口味較重;朱古力有流心效果;提拉米蘇酒味略少。
牛角包味道不錯,抹茶和焙茶口味濃郁,甜度適中且皮脆。但購買後餡料容易融化。
蛋撻包裝較差,外賣回家時三個蛋撻已撞壞,味道混在一起。建議要求用小盒子分裝以減少損失。蛋撻味道還可以。
觀塘烘焙店。開心果流心麻糬葡撻開心果味濃,麻糬適中,葡撻皮鬆脆;雙重朱古力流心麻糬葡撻味道不錯,但較開心果口味遜色。
花花撻口感出色。抹茶tart香甜帶澀且有流心與麻糬;焦糖布甸tart即使從雪櫃取出,酥皮依然酥脆。開心果tart味道較淡,焙茶tart則香氣濃郁。
Casa Bake提供多種流心撻及麵包。原味葡撻皮薄且有層次,牛油香濃,蛋漿飽滿不甜;抹茶流心撻抹茶味濃,但蛋漿較水。
各款撻(原味葡撻、提拉米蘇千層撻、杜拜朱古力脆皮撻、焦糖布甸撻、開心果留心麻糬蛋撻)都很好吃,皮很酥脆。店員會用心推介產品。
店內種類齊全,但付款方式只有現金及八達通,不支援Alipay。詢問店員時,店員回應「呢度唔係大陸」,言論令人反感。
酥皮味道香,流心芝士麻糬芝士濃郁滑身且酥皮超脆口,唯麻糬量略少。店員態度好。