和屋

壽司手卷款式多，魚生新鮮，價錢親民。除了手卷還有丼飯、小丸子及炸物。

壽司即叫即整，非常新鮮。火焰芝士厚燒玉子將玉子燒放入壽司飯並加芝士，味道很好。

章魚丸即叫即整，外皮微脆內裡粉粉，材料有章魚粒、香蔥及蔬菜粒。燒汁甜鹹帶辣，配搭沙律醬及木魚花，口感豐富。

餐廳部分食材為外購。蟹子鱆魚丸內多為蟹子，鱆魚較少，味道甜辣；松葉蟹膏手卷飯粒乾爽，蟹膏甘香；海膽甜蝦手卷鮮甜無腥味。

壽司可以自由搭配料，份量足。甜蝦配螺肉，紫菜口感脆。

芒果味及士多啤梨味炒雪糕含有果肉，但份量較細且缺少朱古力彩針配料。

長洲壽司的軟殼蟹手卷($38)很脆口且有蟹籽，非常好吃。

火炙芝士三文魚腩手卷($26)三文魚腩被火炙得接近全熟，失去鮮嫩魚味，口感鞋且無味。

服務態度差，店員落錯單後不但沒道歉，還表現出怪責客人的態度。雖然是長洲少有的日本小食店且部分食物不錯，但服務體驗令人可惜。

長洲章魚小丸子，內裡有明顯章魚，雖然粉咗少少但性價比高，食落滿足。

試了長洲手卷。蔥吞帶子三文魚手卷蔥吞豐富，帶子厚身；海膽軟殼蟹非常新鮮，海膽不腥且軟殼蟹熱辣。

Gelato口感麻麻，特濃朱古力味不濃，質感不夠煙韌且有冰感。蟹子沙律手捲味道不錯，紫菜脆且蟹子沙律比例多。

在長洲和屋食手卷：軟殼蟹手卷（即叫即炸、鬆脆香口）、油甘魚手卷（厚切爽口）、加拿大海膽手卷（海膽大塊）。

店內提供低脂低糖意大利雪糕，口味多樣且賣相漂亮。

食咗即叫即炸嘅南瓜薯餅及咖喱薯餅，口感熱辣脆卜卜。薯餅餡料味道好，但外層皮略厚，且醬料（沙律醬加照燒汁）味道較重。

蟹籽軟殼蟹手卷即叫即整，軟殼蟹大隻足料且熱辣脆口，內有青瓜中和油膩感。手卷底包有紙巾方便加豉油。

長洲碼頭附近的手卷店，選擇多，包括三文魚及馬糞海膽。三文魚腩手卷肉質新鮮，紫菜脆，店內亦有賣炒雪糕。

壽司手卷店亦有炒雪糕。Cream cheese x kinder繽紛樂炒雪糕配木糠，味道回味；提子冧酒味炒雪糕有酒味，價格抵。

長洲必食手卷。蟹三味手卷有蟹籽、蟹膏及彈牙蟹肉，蟹膏香濃；和屋的Wasabi豉油質地獨特，帶有起沙感。

泰式雪糕卷（忌廉芝士xKinder繽紛樂）口感特別，有朱古粒碎，較痴牙，忌廉芝士味不明顯。