囍記車仔麵

今日至年初四需加收20%服務費。食物水準普通，座位非常擠逼。

佐敦囍記車仔麵營業至凌晨2點，配料選擇多。麻辣湯底味道正常，但價錢比一般車仔麵稍貴。

粗麵沙嗲組合表現失望，沙嗲汁質地稀薄、味道淡，辣魷魚味道中規中矩，滷豬大腸偏淋。菠菜麵沙嗲咖喱混合湯底味道亦過於淡薄。

囍記車仔麵湯底及米粉味道不錯，秘製辣汁較辣。腩肉好味但份量少，魚蛋口感一般，雞翼較鞋底，腐竹質地滑。

位於廟街隔離，遊客與街坊眾多。清湯配油麵湯底普通，辣汁較辣。肥牛質素普通且煮得過老，雞翼和豬頸肉正常，蘿蔔有渣，牛肚較入味，牛𦟌肉筋比例不佳。整體感覺普通。

早餐沙嗲牛麵炒蛋多士套餐。麵湯較油，沙嗲味均勻，牛肉爽口，但麵身偏硬。炒蛋厚底，但多士放得太耐已變軟。

米粉爽口；蘿蔔清甜無渣；咖喱魚蛋有咖喱味且夠辣；豬腸質素OK但滷水味唔夠重；酸齋太甜且太凍。

外賣試了囍記車仔麵。五寶麵魷魚多但糖心蛋較熟，湯底偏淡；瑞士雞中翼蘿蔔糖心蛋配河源米粉，蘿蔔好味但雞中翼一般，糖心蛋亦較熟。

車仔麵的菜底份量極少，只有3條菜心。

佐敦車仔麵。墨魚卷魚腐米粉辣汁易入口，墨魚丸較大；另一款多餸米線包含豬皮、雞中翼、金針菇及甜酸齋，豬皮乾淨，甜酸齋惹味。

喜記車仔麵湯底冇辣味亦冇湯味。咖喱魚蛋唔彈牙，咖喱魷魚唔新鮮且口感好林，油麵亦過熟。

佐敦的港式車仔麵店，雲吞份量足夠，有六隻大雲吞，皮薄餡靚，鮮蝦肉口感彈牙。生菜湯底暖胃，性價比高。

囍記車仔麵，墨魚卷大條軟熟，豬腸厚切口感好，波菜麵彈牙，辣湯有味。惟糖心蛋普通，生根煮得太爛。

囍記車仔麵湯底偏清淡但有味，辣度不算高。食材入味，蘿蔔夠淋，墨魚卷足料，秘製辣魷魚及滷水金錢展非常出色。

防役膠板未抹乾淨。炸雞翼太鹹且雞骨見紅。秘製湯底無味。牛腩硬且不入味，魚片頭硬，豆卜無味，生菜正常。

佐敦囍記車仔麵，沙爹牛肉麵及餐肉煎蛋麵配牛油多士，味道正常。牛乳炒滑蛋配牛油多士，多士有烘過跡且牛油足。雪菜肉絲湯米份量大且米粉爽口彈牙。

佐敦囍記車仔麵。叫了韮菜餃蓮藕米線，湯底為腩汁加小辣，味道與普通車仔麵相近；蓮藕煮得較爽身。甜酸齋份量多，但顏色偏紅且味道沒那麼酸，表現一般。湯份量較多。

食咗餐牌推介及菠菜麵，味道一般，無味精味。菠菜麵口感煙韌，但份量較少。

食物有酸宿味。服務欠佳，客人未食完便叫人換位，且在客人未付清款項時質疑金額不足。

下午茶二餸連熱飲價格雖平，但豬紅無味，魚旦淡且不辣。