牛大人元朗Yoho分店提供澳洲極上和牛120分鐘吃到飽套餐。金湯龍蝦有米鍋湯底鮮甜;澳洲和牛M5牛肩卷紋理靚、入口即溶;澳洲M9和牛牛丸彈牙且有和牛油香。
台式任食火鍋,提供不同的湯底款式。客人可選擇牛肉的種類包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食,如豬血糕、花枝丸等。
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牛大人元朗Yoho分店提供澳洲極上和牛120分鐘吃到飽套餐。金湯龍蝦有米鍋湯底鮮甜;澳洲和牛M5牛肩卷紋理靚、入口即溶;澳洲M9和牛牛丸彈牙且有和牛油香。
食物質素穩定,安格斯牛肉套餐CP值高,食材豐富。上菜快,甜品與手搖飲品選擇多,台灣麻吉燒味道不錯。
牛肉火鍋質素同湯底味道不錯,價格合理。但店員頻頻催促客人交枱,服務態度令人失望。
晚餐試了澳洲極上和牛,賣相一般但嫩滑度優於安格斯。配料選擇豐富,包括蔬菜、海鮮及多款餃子。小食上枱時夠熱,無糖茶及甜品選擇亦OK。
經OpenRice訂座並準時出席,但餐廳否決了訂座出席記錄,做法有問題。
牛大人專注牛肉,環境簡潔舒適。燒肉拼盤肉質鮮嫩,和牛入口即溶。配菜如烤蔬菜及香辣雞翼有水準。甜品抹茶冰淇淋清新。員工有禮貌且介紹詳盡。
吃到性價比高的自助餐。安格斯牛set肉質較韌,不及澳洲和牛軟嫩,但價格合理。無限量供應的豆腐雪糕非常出色,還有台灣小吃。
元朗牛大人台灣火鍋吃到飽。選擇澳洲和牛套餐,鴛鴦鍋包含黑金蒜皇土雞鍋及台式麻辣湯底。自助區有手打花枝丸、滷肉飯、炸魚皮及鴨血。上菜速度快。
牛大人半自助火鍋午餐提供蕃茄及牛骨湯底。安格斯特選牛板腱味道最好。半自助食物包括多款蔬菜、丸類、白飯及滷肉,飲品選擇多,甜品種類較少。
台灣火鍋自助任食,日本A4和牛雪花均勻、入口即化;伊比利亞黑毛豬梅肉肉味濃郁。套餐包含M9和牛牛丸、海鮮拼盤及三款口味鮑魚,並附送本地手工啤酒。
餐廳準時11:30開門但員工準備不足;信用卡優惠處理有誤,且員工在用餐期間多次查看客人食物並大聲聲稱是和牛。
用餐環境差,梳發有油漬且職員未主動換位;上菜速度慢,飲品及和牛、鮑魚均需15分鐘;職員對加湯需求反應遲鈍;多款菜品如乳酸多多、黑松露油炸鬼、鱸魚缺貨。
牛大人。日本A4和牛套餐肉質柔軟細膩,帶奶油香與油脂感;海鮮拼盤元貝大隻且鮮味足;湯底可選眷村白玉酸菜鍋。
台式火鍋吃到飽。自助區食材新鮮,有大量丸類、蔬菜、滷肉飯及主食。醬料款式多,有烏醋及沙茶醬。飲品有自家製冷泡茶及熱黑糖薑茶。套餐包含日本黑毛和牛A4+,湯底醍醐蕃茄酸辣鍋開胃。
牛大人推出日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐。魚白湯三文魚湯足料有三文魚粒及豆腐粒。套餐送海鮮拼盤(含鮑魚、聖子、扇貝、生蠔)及澳洲M9和牛牛丸。黑毛和牛油花均勻、肉質軟腍。鮑魚有三種做法可無限續添。
日本黑毛和牛A4+肉質細緻柔嫩;魚白湯三文魚豆腐湯料足且味道清甜鮮香;海鮮拼盤食材新鮮,鮑魚飽滿軟滑;鮑魚三吃包括古法醉鮑魚、柚子燒汁鮑魚及炭燒鹽蔥鮑魚。
元朗YOHO牛大人,設有蔬菜自助、飲品及甜品區。點了日本黑毛和牛A4+套餐,包括四目養生素食鍋(湯底含中藥材、蕃茄)及日本黑毛和牛。
牛大人推出日本黑毛和牛A4+套餐,包含日本A4和牛、伊比利亞黑毛豬梅肉、鮑魚及澳洲A5和牛。套餐送海鮮拼盤(鮑魚、帶子、聖子、生蠔)及特濃牛肉丸。小食有三款鮑魚(古法醉、炭燒鹽蔥、柚子燒汁)及台式香腸、番薯條。湯底有魚白湯三文魚豆腐鍋及紅燒牛骨湯。
中午時段$200可食澳洲M5極上和牛90分鐘放題,牛肉質素高,油花均勻。飲品選擇多,有自家無糖茶及果汁,亦可點生啤。丸類、蔬菜、墨魚滑、章魚滑、蝦滑及多款餃子、台式小食均可任叫。
日本黑毛和牛A4+套餐包含牛夫人秘方麻辣鍋,贈送M9和牛牛丸及海鮮拼盤。食材包括伊比利亞黑毛豬梅肉及任食鮑魚。小食有鹽酥雞、香蒜小香腸、滷肉飯等。自助區提供菇類、丸類、粉麵及多款飲品。


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