恆達油渣麵

店舖細小需等位。食蟹時發現粉絲面上有一隻曱甴，反映後店員稱蟹已擺了一星期且未消毒。

果欄附近小店，服務熱情。點了魚翅邊煲雞湯、潤腸糯米飯及牛腩湯麵（油渣麵）。油渣麵有油香味；蘿蔔牛腩肉質好且調味適中；糯米飯香口惹味；雞湯清甜。

油麻地家族經營小店。例湯雞骨草煲豬橫脷足料好飲；豉椒炒蜆鮮甜大隻；蛋炒豆苗很好吃。臘味煲仔飯略顯濕；東風螺量多但略欠鮮味。

恆達油渣麵食物質素對得起價錢。魚翅豬骨湯用料認真。老闆娘炒的花甲質素好，味道美味。生菜鯪魚肉滑溜。豬油渣麵份量較少。

隱世家庭式大排檔。招牌醬汁炒蟹伊麵蟹肉鮮嫩，醬汁濃郁掛汁；豉椒炒蜆肉厚實有辣味；蒜頭炒豆苗有蒜香且加了雞蛋；海螺頭豬肉雞腳湯湯頭濃郁有海螺鮮味。

油麻地隱世小店，每日供應不同款的老火湯，用料真材實料，飲落滋潤清甜。

食物味道出色，招牌老火湯（如花膠石崇魚豬骨湯）材料足且無味精，價錢合理。此外還有鹽焗蟹、花螺及豬油渣麵。

油麻地豬油渣麵，價格$38。上海粗麵味道出色，配上辣菜脯後味道提升，但整體感覺一般，性價比略低。

旺角小店環境簡陋，但份量大且不落味精。推薦是日例湯（如雞骨草煲豬環脷、石頭魚花膠湯）、蒸鱔、糯米飯及油渣麵。

招牌豬油渣麵鋪滿豬油渣，口感爽口，配上海麵底及自製辣菜脯非常解膩。豬肺湯每日供應，價格良心。

老火湯（魚翅豬骨湯）鮮甜帶骨香味，但飲落會有碎魚骨。豬大腸油渣麵大腸入味軟滑，建議加菜脯。麵質及油渣表現一般。

椰菜花炒雞肉好食，花甲醬汁適合配飯。湯品沒有味精且味道好，店家每日新鮮製作。

石崇魚花膠湯好飲。鱷魚肉煲川貝味道普通。油渣麵普通，糯米飯好食，但潤腸不好吃。

恆達油渣麵的石崇魚煲花膠湯好飲；油渣麵有咬口且配菜脯爽口；豬手軟腍入味。

恆達食海鮮食物好食，點了蜆、蝦、蟹、螺及花膠湯。蟹配有自家醬汁，味道很好。

生炒糯米飯加臘腸風味佳，臘腸多汁香口。招牌油渣麵配特製辣菜脯很出色。蘿蔔牛腩蘿蔔腍，牛腩略騷但整體不錯。店員態度友善。

恆達油渣麵，蝦醬腩肉蒸飯腩肉份量多；豬肺湯大碗且清甜，無味精，價錢抵飲。

食物選擇多且便宜。油渣麵湯底好喝，花膠湯濃郁且花膠大塊。白菜豬手汁份量多，味道好。

招牌油渣麵肉味濃郁，豬油渣口感像去肥油的豬腩肉，配以嫩滑豬肉片，份量充足。老火湯鮮甜入味，碗仔翅有肉絲和木耳絲，味道濃郁。店員友善。

土茯苓煲豬橫脷湯無味精，味道清甜。港式醬油蟹大隻且多膏，鮮甜抵食；蒸瀨尿蝦亦很鮮味。