雞翼好食,湯惹味且食材新鮮。自製辣醬非常辣但好食。
Lady 13 Kitchen (Valiant Commercial Building)
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雞翼好食,湯惹味且食材新鮮。自製辣醬非常辣但好食。
叫了兩個飯,米煮得太生,食到胃痛。味道普通,是飯加蛋及幾塊鵝肝/肉。
港式店十三姨,點了十三么手撕雞、雞叉燒、糖心蛋配雙粉,粉絲及米粉爽口,湯底濃郁且無味精感。
鵝肝煎蛋撈飯份量足,有3嚿鵝肝,口感creamy香濃且入口即溶;西多雞翼有西多味,味道不錯;椒鹽魷魚鬚炸得香脆彈牙;前菜提供蝦片。
蟹肉沾麵味道好食,上菜時間可接受。餐廳環境大、衛生好、服務好,但價錢偏貴。
麵食選擇多,可自選配搭。麵食足料,有糖心蛋、牛肋條及牛肉,湯頭與麵很夾;椒鹽粟米香口特別。
湯底發現疑似曱甴的物體。餐廳處理冷淡,事後亦無老闆慰問或有效挽回,對食客體驗極度失望。
提供七彩蝦片和熱茶。老闆娘鵝肝煎蛋撈飯份量大,鵝肝金黃有香味;蟹肉沾麵蟹肉足料,配每日新鮮熬製的雞湯及翠肉瓜麵;西多雞翼熱辣脆卜卜。
十三姨午餐,12:30前到可能免排隊,離座前有9折。十三飛包含安格斯牛肩胛及牛肋條,湯底牛味適中,配粉絲米粉及溏心蛋。炙燒雞叉燒嫩口帶燒味,配銀針粉。鴨屎香檸檬茶較普通。
食物不錯但服務態度欠佳。門口標示免費熱茶,但職員不肯提供,且對免費茶水的供應說明模糊,用餐體驗差。
尖沙咀分店提供鮮炸脆蝦片。老闆娘鵝肝煎蛋撈飯($148)有三塊厚鵝肝,外脆內軟,配流心太陽蛋、乾蔥炸蒜及自家製豉油。
鵝肝撈飯有三片鵝肝,味道偏淡不油膩,配特調醬汁及蔥油很香。灸燒手撕雞半雞油飯較清淡。西多雞翼是炸雞翼淋蜜糖。
鵝肝煎蛋撈飯鵝肝厚切外脆內軟,配金蒜、酸菜、香蔥及自製XO醬;西多雞翼皮金黃脆身,肉汁多,表面有鹹香秘製蜂蜜醬。
十三姨尖沙咀分店服務親切且無需排隊。推薦鵝肝煎蛋撈飯,鵝肝肥美且外脆內嫩,搭配太陽蛋及醬汁,味道香濃。
有蛋素餐供應。點了麻辣素手撕雞湯麵(素肉由大豆製造,份量足)及炙燒雞叉燒湯米粉。
鵝肝煎蛋撈飯鵝肝油脂豐富;十三飛安格斯牛肩胛及牛肋條份量多且肉嫩;大三元炙燒手撕雞伴雞油飯味道正常。
招牌十三么湯底清淡但胡椒味突出,配有糖心蛋、炙燒雞叉燒及手撕雞;十三飛湯底濃厚有牛味,配有牛肋條及牛肩胛。
十三姨有素食菜牌並標明卡路里。炙燒素手撕雞拼脆玉瓜面粉絲米粉湯底惹味,素雞絲似真雞絲,份量足;瓜麵爽口,粉絲不軟爛;凍桂花蕃茄仔入味多汁。
下午1:30用餐。牛肋條銀針粉湯底濃郁,銀針粉有口感,牛肋條香濃且溫泉蛋嫩滑。大三元包含手撕雞肉及雞火腿撈飯,味道清淡。蔬菜串燒水準一流,包含矮瓜椒、翠玉瓜、雞髀菇及豆角,甜粟米較乾身。
新派港式餐廳,有打卡位。蝦片色彩豐富;爆醬芝士年糕外脆內軟;西多雞翼外焦內嫩且醬汁香濃;炸金菇酥脆可口。

Peking Hotpot



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