仟穆

品嚐了多款雞隻部位，包括大動脈、橫隔膜、雞冠、雞頸等。其中雞湯烏冬最出色，雞湯濃厚無腥味且不油膩。

上環仟穆的燒鳥水準高，串燒多汁且用本地新鮮雞肉。提供雞冠、雞蠔肉、雞髀肉、雞頸、雞內臟、牛舌等部位，亦有燒秋葵、燒粟米及手羽提燈。雞湯烏冬好飲，Omakase價錢抵食。

食物品質極佳，每串都是新鮮製作且調味適中（無味精）。點了雞翼、鮮雞髀、墨魚肉餅、牛油粟米、韭菜肉條、豆腐及雞湯烏龍麵，味道都很棒。

日式燒鳥專門店，提供雞雜Omakase菜單及Happy Hour免費日式小食。使用本地平原雞肉。

在Chi Yawaragu用餐，廚師有才華且服務員非常友善，甚至主動提供清酒和啤酒。

週二至日16:00-19:00點酒精飲品可無限享用四款和式小食。東洋美人純米吟釀清甜；串燒雞腿肉軟腍多汁。

居酒屋Happy Hour優惠可無限享用四款和式小食。東洋美人純米吟釀清甜，串燒發揮穩定，推薦脆口雞軟骨及廣島蠔串。

上環日本串燒店推出Happy Hour優惠，週二至週日16:00-19:00點酒精飲品可無限享用四款和式小食，包括柚子大根漬、牛蒡漬、山葵八爪魚及燒鱈魚棒。

上環日式居酒屋，Happy Hour期間點酒可無限享用四款和式小食。雞串即叫即燒，雞肉新鮮且肉汁豐富。

上環日本精品串燒料理專門店「仟穆CHI YAWARAGU」，週二至週日16:00-19:00推出Happy Hour優惠，點選酒精飲品即可無限享用四款和式小食。

上環串燒店，推出Happy Hour優惠，星期二至日4pm-7pm點酒精飲品可無限食4款和式小食（柚子大根漬、牛蒡漬、山葵八爪魚、燒鱈魚棒）。提供串燒omakase set及三黃雞內臟燒，可食雞大動脈、雞喉嚨等部位。

Happy Hour時段點酒精飲品可無限享用和式小食（如牛蒡漬、山葵八爪魚、燒鱈魚棒）。串燒中紫蘇墨魚卷鮮甜。

日式串燒專門店，裝修為工業風，設有吧枱可看師傅製作。推薦廚師發辦九式串燒菜單（HKD 780），前菜沙律清新。

上環日式串燒店性價比高，廚師發辦水準不錯。點了串燒餐，包含9串串燒、蕃茄沙律、清炒煮蜆、雞湯烏冬、甜品及生啤酒。蜆肉鮮美。

摩羅上街隱蔽的串燒店。店員與師傅友善，提供廚師發辦Omakase串燒，包括雞串、豚、牛及海鮮等，搭配沙律、煮物、雞湯烏冬、甜品及生啤，性價比不錯。

介紹上環摩羅上街的仟穆，可以選擇自選串燒或廚師發辦菜單，推薦喜歡重口味及內臟的人選擇三黃雞內臟燒廚師發辦菜單。

上環燒鳥店，提供九款串燒套餐連沙律、煮物、烏冬和甜品，價錢約八百元。廚師亦有發辦內臟串燒，包括雞喉嚨、雞甲狀腺、雞大動脈及雞掌心等部位。

上環串燒店，有室內外位置。主打三黃雞串燒及各種特色內臟、海鮮、烤肉，醬汁獨特好味。推薦燒蕉糖車厘茄、蘆筍、牛舌、招牌雞湯烏冬及廣島蠔煮物。

日式串燒店，主打本地三黃雞燒鳥及雞內臟Omakase。季節沙律酸甜開胃；清酒煮蝴蝶蚌鮮甜彈牙。

位於筲箕灣的燒鳥店，專門提供燒烤串燒及「從頭到尾」的菜單。