阿哥小食

推薦炸大腸、咖喱拼盤及冷盤。豬皮爽口，墨魚口感極好，食材衛生有保障。

炸大腸外鬆脆內軟，油脂香濃。炸物（馬鮫魚蛋、蝦棗、八爪魚丸）結實彈牙。咖哩拼盤超值，滷水拼盤及狗仔粉配料豐富且惹味。

自家製咖哩汁系列（陳皮魚蛋、牛栢葉、魚皮餃）微辣惹味，份量多且抵食。滷味系列（墨魚、雞腎）新鮮爽口。狗仔粉料足，肉絲、菜脯豐富。炸物即叫即炸，口感酥脆。

懷舊風味小食店，提供魚蛋、燒賣、炸大腸、家鄉粉仔等。滷水大生腸爽口彈牙且入味；酥炸魷魚鬚香脆；炸蝦棗彈牙不油膩；咖喱牛丸芝士腸咖喱汁香濃。

紅磡小食店，有滷味生腸、大腸頭、腸花、馬交魚旦及蝦棗。秘製咖哩醬香且辣度溫柔，燒賣配咖哩汁亦好食。

魚肉燒賣大粒且惹味；炸大腸外脆內軟；滷水串串（墨魚、雞賢、墨魚嘴）爽口彈牙且入味；咖哩拼盤內容豐富，咖哩汁香濃微辣；家鄉狗仔粉料足，配上海粗麵。

炸大腸外皮酥脆內裡飽滿，配黃芥末醬不膩；咖喱牛雜蘿蔔、魚蛋、魚餃口感好；滷水串串墨魚同細生腸口感脆；狗仔粉鹹鮮。店舖乾淨，炸大腸16hkd。

店內有篤篤、滷味、咖哩及炸雞翼。招牌脆爆炸大腸洗得乾淨且炸得香脆；滷水細腸乾淨，配秘製滷水；豬脷好味，滷水墨魚爽口；咖哩拼盤有陳皮魚蛋、芝士腸、汕頭牛丸及豬皮，有咖哩味且微辣。

炸豬大腸炸得特別脆且有咬口；牛栢葉與八爪魚配上秘製咖哩汁非常爽口；鹵水串串貢食材新鮮；狗仔粉湯頭鮮味，配辣菜脯與豬油渣很好吃。

懷舊車仔檔風味小食。脆炸大腸香脆惹味；滷水串串（墨魚、生腸、鴨腎）口感爽彈；咖哩牛柏葉汁香濃微辣；蝦棗及馬交魚蛋炸後不油膩；家鄉狗仔粉份量適中，配豬油渣更好味。

炸大腸外皮酥脆口感鬆化；懷舊豬油渣粉好味，上海麵軟硬度適中；咖喱拼盤咖喱汁出色，魚蛋彈牙；滷味及炸八爪魚丸亦好食。

新開的小食店，脆爆炸大腸新鮮油炸且外皮很脆，不油膩；滷水拼盤料多且新鮮爽口；咖喱拼盤惹味，魚皮餃皮薄有魚肉味；炸八爪魚丸很彈牙。

街頭小食選擇多且乾淨，墨魚及生腸爽脆。推介即叫即炸的炸豬大腸，皮脆肉軟。豬油渣粉料足，上海麵有彈性。咖喱汁香而不辣。

紅磡小店，滷味生腸、雞腎質地可接受，無怪味，價錢合理。陳皮魚旦有沙茶辣汁味。懷舊粉仔即做，湯底夠味且不似其他店般過於濃稠，料有肉、豬油渣、冬菇、蝦米、菜甫。

炸大腸皮脆且份量大，配酸梅汁很好吃。滷味新鮮且大件，味道不錯。