好似好食咗
脆蒜大切三文魚口感滿分,三文魚腩油脂香;燒辣味噌三文魚惹味;軟殼蟹手卷蟹肉足料;蔥香油甘魚鮮甜清新;炙燒帆立貝表現平平。
Genki Sushi (Phase 2, Amoy Plaza)
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脆蒜大切三文魚口感滿分,三文魚腩油脂香;燒辣味噌三文魚惹味;軟殼蟹手卷蟹肉足料;蔥香油甘魚鮮甜清新;炙燒帆立貝表現平平。
梳乎厘穴子味怪,生蝦、吞拿魚及三文魚腩看起來都不新鮮。帶子一般,烏冬尚算OK。送餐速度慢,服務態度一般。
午後之選非常抵食。1A餐三文魚夠厚新鮮,辛辣長鮨吞拿魚及白鳥貝壽司味道好;炸蝦卷鬆脆彈牙。小朋友很喜歡列車送餐。
店內人手不足,等位時間長。三文魚切片不均,壽司飯不新鮮且硬,茶水不夠熱,天婦羅粉質欠佳且沒有天婦羅汁。
店員與收銀員態度惡劣且不誠實。使用手機點餐時,若點選某菜式,店員會立即在機器上將其標示為售罄。食物不新鮮且味道欠佳,等候超過半小時仍未上菜。
淘大元氣,午餐優惠性價比高。海鮮丼包含魚生、湯、炸物及茶碗蒸,魚生新鮮且份量足;東京拉麵定食份量充足。
厚切鰻魚鮮嫰多汁且抵食;牛有和牛味;炸蝦卷非常好吃。可惜蔥香赤鯥賣完了。
下午茶選擇豐富,蒸蛋滑溜且有大粒帶子;壽司拼盤有生熟選擇,蟹柳及甜蛋味道好;芝士薯條熱辣新鮮。
炸多春魚粉漿太厚且魚肉少;日式海鮮燉蛋滑嫩且料足,推薦;軟殼蟹手卷份量適中且香脆有蟹膏;加州手卷材料配搭好,牛油果成熟香味十足。
元氣壽司新餐牌有期間限定炙燒一本穴壽司;炸多春魚炸粉不多,熱食表現良好。
平日下午茶時間前往,人手落單點餐。雖然卡位坐滿但迴轉位較空,入座率約三分之一。室內冷氣不足,感覺炎熱。觀察到部分比自己早入座的客人也尚未有食物上齊。
九龍灣壽司店選擇不多,堂食等位人多,選擇外賣。點了A餐$398(含52件壽司)及三文魚湯,等候約10分鐘。
壽司等候一段時間才到,炸蝦卷又凍又軟,炙燒壽司也是冰冷的,質素欠佳。
迷你刺生飯價格算平,但份量細且飯質較硬。火灸三文魚腩、芥末墨魚及燒牛肉壽司比較好食。
元氣壽司質素好且價錢實惠。赤海蝦鮮甜嫩滑,配牛油燒烤香。蒸水蛋亦好食。但收銀員不認得tea set可以用coupon,導致爭論半小時,影響用餐心情。
軟殼蟹手卷料足;火炙系列如火炙三文魚口感入口即融。
元氣壽司淘大分店。上菜速度極慢,兩次落單都要等20分鐘。壽司食材新鮮,但飯容易散。
淘大元氣分店。蒸蛋好食,但軍艦的食材有些稀疏。服務方面需自己拿碟,並使用電話點餐。
淘大元氣等位時間短。海膽軍艦料足且鮮甜無苦味;元氣卷口感豐富;火炙帆立貝大件且甜;火炙左口魚油分多且香。
上菜速度極慢,落單到壽司要等半小時。此外,女員工打噴嚏時未掩口亦無戴口罩,衛生意識令人擔心。


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