現代巴蜀麻辣米線

炸醬味道出色，比其他連鎖店好食。點了炸醬、腩肉、蘿蔔及微辣米線，配上皮脆肉嫩的香草或麻辣燒雞翼，非常滿足。

$24米線套餐包含炸醬、雞肉及送豆漿。炸醬帶微辣，米線口感幼滑爽口。

豬潤非常嫩滑，是目前吃過最好吃的。每次水準都保持穩定。另外蘿蔔、腩肉也不錯。下午茶價格較抵食。

豬潤米線味道嫩口，但米線的辣度極高，即使是食得辣的人也可能覺得難以接受。

鮑魚米線微辣程度很高，豬潤爽口，鮑魚味道OK；坦坦麵味道不錯；蒙古香草烤雞翼香，但價錢稍貴。外賣盒需另收費。

米線可自選辣度。豬腩肉菜肉雲吞麻辣米線湯底好飲，但雲吞皮較厚；巴蜀麻辣雞翼外皮香脆且帶麻辣味。

每週至少去一次。鮑魚拼豬膶中，鮑魚較軟，豬膶夠爽；辣雞香口。想知道米線在哪裡買。

比起景霖，更喜歡現代巴蜀的米線質地與味道。炸醬帶有四川/重慶式的麻辣感。菜肉雲吞自家制且白菜爽口鮮甜，湯底香正。香草雞翼與麻辣雞翼即叫即整，熱辣香口。

米線份量不算多，但味道比譚仔好吃。米線較幼身，湯有花辣八角香，豬潤和冬菇很入味。兩款雞翼也不錯，特別是蒙古香草口味。

現代巴蜀麻辣米線的微辣豬潤米線，豬潤大塊新鮮，配料有韮菜、芽菜及腐皮。辣醬有豆板醬鹹味及內地辣椒醬的麻味。湯底味精味較重，但因用韮菜熬製而香，味道偏甜。米線彈牙，整體抵食。

米線質素好，米線軟硬度適中。配有凍豆漿、麻辣雞翼及雞絲米線，炸醬份量多且入味。

米線較幼，湯底有不同程度辣度，雞肉嫩及腩肉濃味。香草雞翼及辣味雞翼都好香。下午茶套餐性價比高，但豆漿味道一般。

下午茶時段點了魚腐米線，會多送一款餸及豆漿。豬膶滑嫩好味。

下午茶套餐抵食，包含一餸米線、兩隻雞翼及豆漿。豬潤米線湯底有麻辣、花椒及八角味，豬潤爽口，但米線略嫌過腍。雞翼入味，豆漿有濃厚豆味。服務有禮。

下午茶套餐性價比高。雞肉炸醬米線味道似譚仔，雞肉滑，但米線稍軟；重點是雞翼非常出色，麻辣香口且肉質鮮嫩。

茶餐包含米線、雞翼及豆漿（或熱菜）。米線較幼，炸醬肉粒微酸辣，豬腸份量多但味淡，湯底好味，辣雞翼外脆內嫩。

下午茶餐包括朱潤、朱大腸及酦菜米線。湯底淡而無味，僅有微辣微麻；朱潤與朱大腸份量較少，大腸較肥且淡；酦菜偏甜。香草雞翼皮脆肉滑。

下午茶餐包括雞肉、菜肉雲吞、炸醬及小辣米線。雞肉較淋，菜肉雲吞不錯。麻辣米線味道正，麻辣感強，能感染其他食材。麻辣雞翼即叫即燒，熱辣刺激。配豆漿。

米線份量大且質素好，炸醬惹味不鹹，雞柳有咬口，菜肉雲吞有菜味。下午茶送甜凍豆漿，辣雞翼新鮮熱辣。服務態度良好。

麻辣米線湯底好味，麻辣感足。炸醬是例牌，燕肉餃比菜肉餃穩陣。香草烤雞翼香草份量較少，但整體算不錯。