Bubbles & Wines

Beef Tartare肉質新鮮，配料清新開胃。Sea Bass with potato smash魚皮香脆，魚肉嫩滑多汁。

用餐體驗有聖誕氣氛。小食包括小牛鞑靼，味道平衡細膩；雉雞肉凍，配薑餅形狀吐司。

蘑菇配芝士同辣肉腸鹹香；八爪魚份量少且味道普通；牛扒嫩滑有牛味，但賣相一般。

赤柱新開西餐廳，店員熱情。Hanger steak火候好，肉質鮮嫩粉紅，調味簡單有黑椒味，口感好，封門樓口感亦不錯。

適合美食與葡萄酒愛好者。菜單提供多種美味小食及葡萄酒建議，氛圍舒適如歐洲。

赤柱午餐。荷蘭青口用紅蘿蔔及西芹煮，好新鮮；雞肉醬配椰菜；羊芝士沙律有椰菜絲、西蘭花及羊芝士，味道酸開胃但羊芝士蘇味重，適合配麵包。飲品只有酒。

Veggie dip配crystal bread及ham有番茄味，層次豐富；Smoked salmon配cream cheese肥美，份量比想像中大。

裝修舒適放鬆。酒單豐富，食物質素高且價格合理。

自開業以來一直光顧，喜歡這裡不斷演進的菜單，團隊服務親切，是Stanley一個溫暖且有優質葡萄酒的避風港。

餐廳位於赤柱市集，有露天座位，具度假感。芝士選擇多，老闆會介紹口味。店員服務有禮貌，裝修有心思，適合小朋友放電及大人享受。

Stanley內的餐廳，氣氛舒適。芝士選擇優秀，酒類選擇廣泛，服務細心。

Bubbles & Wines位於赤柱市集，裝修為工業木頭風格。Lawson’s dry hills葡萄酒有柑橘、橡木及熱帶水果香氣，口感清新順滑；火腿拼盤中spicy speck有油脂香與煙燻辣味，Bresaola香濃不韌，Copper di Parma肉味濃。

裝潢清新浪漫。Rosé易入口；芝士種類多，老闆會介紹；Parma ham份量多且香；火箭菜沙律配水牛芝士與車厘茄。

Stanley新開的酒廊，提供精選冷肉及進口芝士，環境如客廳般舒適，設有皮革沙發。

赤柱Wine Bar，Cold Cut份量大且附有Burrata；四款芝士可自行挑選，老闆會介紹；Tomino cheese配烤菜味道很好。