品味大沙巴與金牌脆燒雞👍🏻
酒樓招牌菜味道驚喜。清蒸大沙巴鮮嫩,黑椒脆炸豆腐外酥內滑,金牌脆燒雞皮脆肉嫩,菠蘿生炒骨酸甜軟嫩,南乳粗齋煲味道醇厚,臘味糯米飯香氣十足。
King's Fortune Banquet Hall
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酒樓招牌菜味道驚喜。清蒸大沙巴鮮嫩,黑椒脆炸豆腐外酥內滑,金牌脆燒雞皮脆肉嫩,菠蘿生炒骨酸甜軟嫩,南乳粗齋煲味道醇厚,臘味糯米飯香氣十足。
點心種類繁多且份量足料。推薦小食亭煎香口蘿蔔糕、茄子魚肉尖椒,以及口感煙韌的傳統遮仔啫喱和芝麻煎堆。
飲茶點心有小點價錢的灌湯餃、燒賣、翡翠餃、潮州粉果及煎蘿蔔糕;有銀牙肉絲炒麵;芒果布甸味道感覺很奇怪。
長腳蟹肉質厚實且大隻。咕嚕肉及斬雞切件等小菜表現不俗,價錢合理。
大年初一晚市爆滿。菜式除套餐外亦可散叫,選擇較多。乳豬、炒西蘭花帶子貴妃蚌及蒸魚十分出色,其他菜式亦不失水準。菜式份量十足,價錢合理。
預訂五人桌後到場三人被轉至小桌,且小桌放不下1788元的六人套餐,菜品需放在旁邊吃。當時店內並無其他客人,服務員未協助調整。
店舖漏包鮑汁雞腳,致電反映時態度惡劣,並指責客人沒看清楚。
平日午市三人等位約15-20分鐘。服務快手,食物好味,午市每位約$100,滿意。
食物質素差。勝在地點方便,適合行動不便的居民。
與家人吃團拜晚飯,點了$3688的12人餐。食物味道平平,上菜次序混亂且速度慢,侍應服務不足。
在沙田愉翠苑分店,收銀員在處理付款時一直與他人聊天,無視顧客,且多次要求收據時亦沒有回應。
星期六午市試食,服務很好。燒鵝味道不錯,亦有$42的午市套餐及特價點心。
早茶點心選擇多,有醒晨孖寶及特價點心。一個人飲早茶份量足夠,包含包、甜點及餃類,味道不錯且抵食。
點燒賣等了25分鐘未到,職員告知點心需等30-40分鐘。此外,茶錢計錯人數(多收一名小朋友),職員拒絕退款,態度有問題。
蒜蓉碎蒸西澳龍蝦新鮮但調味較淡;蝦球伊麵有八隻巨型蝦球;黑椒豬手肉厚皮彈且黑椒夠味;送的紅豆沙不錯。酒樓座位較寬敞。
精裝點心拼盤(含馬拉糕、叉燒包、燒賣、潮州粉果及蝦餃)超值。蘿蔔糕有真材實料,順德鯪魚球及菜乾豬骨粥味道不錯。雞絲蒸粉卷餡料足但粉皮太軟。建議早點到,否則食物易售罄。
枝竹羊腩煲份量大,羊腩入味且不偏鹹。豉油雞份量足,肉質嫩且味道甜適;蝦仁炒蛋蝦仁大隻,蛋質滑嫩,唯調味稍欠。
小籠包肉質中上;炸芋角是冷的,表現失望;粉果內有長白蘿蔔,花生與肉碎較少。人均約40元,性價比合理。
在君臨酒樓飲茶,鹹菜豬肚和枝竹炆得夠稔入味;鮮蝦菜肉餃大粒且蝦肉爽口;叉燒腸粉滑且叉燒份量多;沙田雞粥用鹹雞煲,不太鹹;唯桂花杞子糕過硬且桂花味不足。
服務員要求併檯。煎蘿蔔糕及春卷是凍的,蘿蔔糕是用微波爐加熱。碗碟有飯粒未洗淨。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Hang Yi Club
