繼

等待烹煮時間過長，廚師表示爐灶未開，要求再等約15分鐘。

餐廳難訂位。午市套餐種類豐富且划算。鵝肝入口即化不腥，鱈魚皮脆，焦糖烤麵包出色。牛肉建議可選厚燒或薄燒，薄燒配炸蒜片很惹味。沙拉清爽，咖啡亦不錯。

午餐套餐抵食。推介日本帶子，肉質鮮甜且彈牙；牛肉薄燒質素高，外皮焦香，內裡軟嫩多汁。

鐵板烹飪過程透明。銀鱈魚嫩滑且魚皮香口；鵝肝肥美；芽菜份量不少；牛柳粒表現一般。套餐包含湯、沙律及大量炒飯。

於「繼」食Omakase（$1580+10% p.p.），質素不錯且相當抵食，熱食表現優於刺身。

荔枝角「繼」午餐鐵板燒一人前「竹」($348+10%)。大蝦肉質彈牙鮮甜，銀鱈魚皮脆肉嫩，美國特級牛柳爽口。配菜包括野菜沙律、炒飯、炒野菜及味噌湯，煎麵包亦很脆。

鐵板燒食物美味，包括魷魚、花竹蝦壽司、星級鮑魚、龍蝦、鱈魚、聖子、鵝肝及和牛。師傅即場炸蒜片，感覺新鮮脆香。

鐵板燒二人前及三色刺身，魚肉鮮嫩皮脆，蟶子彈牙鮮甜，蒜香牛肉滑嫩多汁。龍蝦表現不俗，整體不俗但未至物超所值。

鐵板燒水準穩定，鵝肝set香肥，薄切牛肉幼嫩，炒飯亦很好吃。

日式鐵板燒店，裝潢有質感。招牌龍蝦鐵板燒包含波士頓龍蝦、銀鱈魚、清酒蜆，配沙律、炒飯及麵䜴湯。師傅鐵板燒過程華麗。

鐵板燒晚餐CP值高，一人$780。菜式包括鹽焗燒石斑、大蝦、日本響螺、肉眼薄燒，以及非常好食的蜜糖燒多士。

荔枝角鐵板燒：極上活龍蝦二人前每樣都好味。前菜沙律及汁煮螺鮮甜；響螺切片後鹹香爽脆；帆立貝與海苔燒至鮮味十足；白甘鯛皮脆質感似薯片，配枝豆薯蓉。

晚餐食材用料好，多為日本進口貨。白甘鯛配醬汁香滑鮮味十足，魚湯鮮甜無味精味。餐廳服務體貼，預訂時未提及慶祝，卻主動安排了甜品。

中午Omakase套餐食材新鮮大件。燒銀鱈魚肉質嫩滑、魚皮脆；北海道帶子配紫菜絲燒製，味道極佳；法國鵝肝多士份量大且香濃。

第一次嘗試鐵板燒，味道都好好食。和牛入口即化，青口湯好清新暖胃，鱈魚味道亦好。

食物調味不足，味道普通。店員對客人缺乏禮貌，與坐在隔壁的廚師朋友交談時忽略了客人，且餐牌上的甜品或飲品已無供應。

每隔幾個月必食一次。前菜多樣且用時令蔬菜，刺身調味別出心裁；有日本直送生蠔及蟹肉蟹膏海膽炒飯，味道極佳。

午餐$1000 set食物新鮮，刺身、海膽及拖羅特別推薦，前菜及熱食精緻好味。唯每節用餐時間僅1.5小時，感覺較為緊迫。

帶子新鮮，配昆布湯汁鮮味十足；大蝦彈牙爽甜，蝦味濃郁；銀鱈魚肉嫩且魚皮煎脆；薄燒牛肉味濃且惹味。

除了鐵板燒，壽司Omakase亦非常好食。$880的午市Omakase款式豐富，令人飽足。