隨變火鍋

雞煲難吃，服務差，上菜慢且價錢貴。

在23樓食雞煲，服務態度非常好。雞煲惹味，雞胸嫩滑，鴨血大嚿爆汁，隨變粉亦好食。

雞煲麻香味重，串燒亦很出色，餐廳環境舒適。

燒粟米雞煲很香口，燒牛舌味道很好，推薦招牌雞煲及冬瓜湯底火鍋。

雞煲味道一流，越煮越香。牛肉刺身肉質爽滑、入口即融。涼拌青瓜爽口惹味，牛丸味道濃郁且有牛肉香味。

雞煲的牛頸脊好味，可惜燒生蠔賣晒。

銅鑼灣V Point隨變火鍋環境寬敞，可看維港夜景。麻辣雞煲湯底香辣入味，雞肉嫩滑；和牛片油花均勻，入口即化。

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點了雞煲，雖然煲與熱鍋分開上桌，但味道很好。中辣程度較辣，食用時需留意。

隨便火鍋銅鑼灣店性價比高。手切牛肉軟嫩，海鮮拼盤鮮甜，沙嗲湯底濃郁。自製四寶丸真材實料，肉汁豐富。

在OpenRice預約了年廿九晚餐，但餐廳當天不營業且未預早通知，導致白跑一趟。

慶祝紀念日到訪。招牌雞煲配菜底及年糕味道可以，但雞件稍細且微辣不夠辣。打邊爐的牛頸脊肉質不錯，凍豆腐及嚮鈴吸汁好味。環境整潔舒適，服務主動。

菜品新鮮且種類豐富，醬料味道恰到好處。年糕軟糯，雞肉和白菜嫩滑，烏冬份量足。服務員態度良好，會主動加水加湯。

點了三款串燒，生蠔、勝子及白鱔均新鮮且大隻。

食物新鮮好食，麻辣雞煲、手切牛頸脊、丸同餃子都好出色。

第二次食雞煲，回味香辣味適合食辣人士，雞肉滑嫩，湯底調味好。牛肉、烏冬及燒烤蠔亦好味，服務態度良好。

菜式精緻，色香味俱全。店員服務細心，環境氣氛舒服且景觀漂亮，座位空間寬敞。

雞煲湯底為水狀，可立即打邊爐，微辣適合不吃辣的人。推薦魚皮餃、鵝腸及響鈴，食材新鮮。餐廳座位闊落，可看銅鑼灣海景。

環境舒適，服務態度好，食物新鮮。原味清湯雞煲湯底略多油。鱔片、脆肉鯇、油麥菜及本地牛表現不錯，但桶蠔不夠肥，鵝腸糕很肥。