The Matcha Tokyo 原來唔止甜品,意粉都幾有驚喜
明太子豆乳湯意粉湯底濃郁,明太子足夠且配料尤魚彈牙。梅子抹茶梳打清爽有層次。抹茶提拉米蘇口感絲滑,抹茶味水準好。
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明太子豆乳湯意粉湯底濃郁,明太子足夠且配料尤魚彈牙。梅子抹茶梳打清爽有層次。抹茶提拉米蘇口感絲滑,抹茶味水準好。
The Matcha Tokyo推出龍島限定聯乘系列。飲品包括凍抹茶提拉米蘇($68)、抹茶朱古力及焙茶朱古力冷熱飲($48);甜品包括抹茶提拉米蘇($48)、朱古力巴斯克芝士蛋糕及抹茶巴斯克芝士蛋糕($58)。
抹茶軟雪糕加多綠茶粉後,茶香更突出且有回甘,口感層次豐富,抹茶味濃郁奶滑。
THE MATCHA TOKYO的抹茶軟雪糕抹茶味濃郁、不至於過甜,但抹茶粉量可再多些。不過甜筒質地較軟,而非脆口類型。
THE MATCHA TOKYO的特濃三重芝士卡邦尼套餐芝士味濃郁,質感滑溜;梅子抹茶梳打清新解膩;原味牛角包窩夫外脆內軟。
午餐set lunch的拿坡里意粉質素一般,麵條偏軟,醬汁和配料較少。抹茶梳打清爽但偏甜。士多啤梨抹茶芭菲非常好吃,抹茶雪糕和白玉口感佳,脆脆部分保持了脆度。
抹茶軟雪糕份量大,奶味重,口感滑,配綠茶糖粉幾好味。店舖佈置簡約。服務方面店員較被動,需自行取水及收拾餐具。
黑糖啫喱抹茶芭菲有抹茶雪糕、黑糖啫喱、脆口餅乾及牛奶雪糕;草莓白玉抹茶芭菲有白玉、抹茶雪糕及士多啤梨果醬配脆口餅乾。
凍抹茶朱古力表現令人失望。抹茶味不錯,但朱古力部分缺少忌廉,口感乾澀。加上價格上漲且材料減少,性價比不高。
抹茶愛好者的好地方。抹茶鮮奶黑糖啫喱質地滑溜,黑糖甜味適中;黑糖啫喱抹茶芭菲層次分明,包含抹茶冰淇淋、黑糖啫喱及餅乾屑,份量比想像中多。
套餐包含北海道牛油醬油海鮮意粉、士多啤梨抹茶忌廉鮮奶及原味牛角包窩夫。窩夫煙韌,意粉中規中矩,抹茶鮮奶香濃,性價比高。
合桃忌廉芝士牛角包窝夫三文治份量多,外脆内软,合桃香脆,配蛋沙律作为晚餐很不错。抹茶牛奶味道清新。
點了抹茶鮮奶咖啡,分層漂亮但杯量不足。
店內有各種糖果、飲品及包裝產品,強調有機。
芝士牛角包窩夫味道好食但配菜沙律菜不新鮮。由於窩夫未出就沖了抹茶鮮奶,送上時已不熱,鮮奶味重過抹茶味。
抹茶特濃咖啡啫喱芭菲包含抹茶雪糕、有機抹茶啫喱、北海道牛奶雪糕及咖啡啫喱,甜味與咖啡苦味平衡。
曾有員工態度親切,但最後一次用餐體驗不佳。因要求咖啡淡一點並加奶,女咖啡師表現不悅並請經理處理,經理態度亦較生氣,表示公司規定不能隨意加減。
Matcha Latte和Hojicha Latte味道略嫌不夠濃,且有粉末未溶。Matcha mochi croffle抹茶味不明顯且苦,Mochi量極少。性價比低,收銀員態度不耐煩。
焙茶鮮奶有濃厚焙茶香氣,牛奶醇滑,口感滿足。
之前試過抹茶鮮奶太淡,這次試了焙茶鮮奶,茶味濃厚,甜度適中,不會被牛奶沖淡。


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