皇朝明珠

環境舒適，空氣好。點心即叫即蒸，味道不錯，服務OK。

食點心：蝦餃可以但唔值；燒賣較鬆散；豉汁糯米雞無蛋香；甘荀咸水角皮較厚；蘿蔔絲酥唔夠酥熱；叉燒腸手工及叉燒一般；牛肉非常一般；XO醬煎蘿蔔糕以粉為主，欠蘿蔔味且乾。

茶位費及可樂價格過高且未事先告知。菜品味道中規中矩。

大埔三門仔寵物友善酒樓提供戶外茶位。點心精緻，推薦和牛手袋、金魚餃、帶子餃及椒鹽豆腐；乳鴿表現一般。服務不錯，提供蠟燭熱茶。

餐廳景觀優美，適合打卡。服務親切，提供寵物友善設施。食物方面，新鮮扇貝熟度適中，配料香濃。

點心出色。上湯金魚餃鮮甜彈牙；和牛酥皮層豐富、肉質軟嫩；魚翅羊肚菌灌湯餃湯汁濃郁；三式蒸腸粉、黑松露帶子餃及鮮蝦菜苗餃等均值得一試。

菜式均好味：螺頭羊肚菌竹笙燉雞湯滋味濃郁；鮑參翅肚羹濃稠；明爐燒脆皮乳豬皮脆肉嫩；紅燒乳鴿外脆內嫩；法式紅酒燴牛尾軟爛香濃；魚鰾浸勝瓜清爽。

在皇朝明珠酒家食燒乳豬，皮非常脆；紅酒炆牛尾味道極佳；浸勝瓜清甜；櫻花蝦炒飯粒粒分明且乾身可口。

皇朝明珠。環境典雅，適合聚會。招牌明爐燒脆皮乳豬皮脆肉嫩，醃料味道適中。

服務態度差，經理趕客，員工反應慢。午市點心價錢高但量少、味道一般似預製菜。食物水準不穩定，環境衛生待改善。

皇朝明珠裝修舒適。招牌明爐燒脆皮乳豬皮脆肉嫩，不油膩；羊肚菌竹生燉雞湯味道清甜；鮑參翅肚羹亦不錯。

招牌明爐燒脆皮乳豬皮香脆，肥瘦比例適中。鮑參翅肚羹料足且鮑魚味濃，有蠟燭保溫。紅燒乳鴿皮薄肉嫩。法式紅酒燴牛尾肉質極嫩，紅酒汁香。

大埔皇朝明珠。招牌明爐燒脆皮乳豬皮薄脆；鮑參翅肚羹海鮮味濃郁；紅燒乳鴿皮薄肉多汁；法式紅酒燴牛尾腍滑香濃；上湯浸魚鰾勝瓜清甜。

大埔皇朝明珠餐廳，結合優質點心與寵物友善環境。餐廳外設有寬敞草地供寵物活動，室內亦設有專門的寵物區域。

環境寬敞但稍暗。櫻花蝦炒飯粒粒分明且不油膩；火鴨絲雪菜炆米味道好；鮑汁鳳爪軟硬適中且汁濃。點心整體好食，茶葉質素不錯。

明爐燒脆皮乳豬皮香脆肉嫩；皇朝三式蒸腸粉有鮮蝦、叉燒及牛肉；欖菜肉碎炒時蔬惹味；上湯金魚餃擺盤細緻且雞湯鮮甜；蝦餃皮晶瑩餡料足；黑毛豬北菇燒賣肉質鮮嫩；手袋和牛酥酥皮內有和牛；黑蒜帶子餃鮮甜；鮑參翅肚羹鮑魚彈牙。

蝦餃皮薄餡飽滿，金魚餃及水晶球內餡豐富；帶子新鮮鮮甜；三式腸粉口感軟糯。菊普味道甘醇，環境整潔舒適。

招牌明爐脆皮乳豬皮脆且水準穩定。點心選擇多且精緻，包括栩栩如生的上湯金魚餃、皇朝三式蒸腸粉、外酥內含和牛粒的手袋和牛酥、外香脆內肉餡的啤梨咸水角，以及鮑參翅肚羹。

皇朝明珠環境舒適。推薦明爐燒脆皮乳豬（皮脆肉嫩）、上湯金魚餃、皇朝蝦餃皇、手袋和牛酥、鮑粒鹹水角及鮮蝦菜苗餃。

明爐燒脆皮乳豬皮脆肉嫩；上湯金魚餃配水晶球用料新鮮，湯底清甜；蝦餃皇蝦肉爽口彈牙；手袋和牛酥酥皮香脆；鮑粒鹹水角鹹香適中；鮮蝦菜苗餃皮薄餡多。