牛奶冰室 (蘇豪東B期)

店員上餸極慢，等了十幾分鐘都沒食物。送上的凍檸水竟然是滾燙的開水。鮮茄豬扒飯的飯也極燙。

上湯娃娃菜好吃，但咖喱雞扒催促兩次後等了30分鐘才上。熱飲亦遲遲未上，服務差且座位位於冷氣風口，環境非常冷。

炸雞脾份量大，外脆內軟，雞肉嫩滑。薯條較乾且炸味重，薯味較少。熱奶茶茶味較淡，淡奶味較重。

午餐性價比高，味道比早餐好食，但對比其他茶餐廳則不算太好食。

點了兩份焗一口豚肉意粉（香濃蕃茄汁）、鮮茄滑蛋豆腐鮮牛肉湯飯、芥菜咸蛋肉片湯飯及酸菜魚湯配白飯。食物好味，賣相吸引，環境舒適。

服務態度欠佳，員工不願意安排座位。食物極度重油，用料劣質。牛餐肉粒淋了蒜蓉汁，炸粟米件油味重，奶茶水準低。

下午茶的炸雞髀非常乾柴，薯條亦很乾，鴛鴦沒有咖啡味。職員對質疑出品問題的回覆不專業，整體品質管理差。

手機點餐系統不夠完善，無法直接點飲品，且服務員對問題回應不佳。用餐時發現缺少匙羹，難以搵到人，服務態度亦有待改善。

外賣漏單，叫了3份同樣的套餐只送來1份，且隨餐湯因無蓋倒瀉。致電查詢及透過集團餐廳傳話均無人回覆。

食咗麻酸辣牛肉炸響鈴米線同爆漿拉絲菠蘿包。米線湯底香濃，牛肉有三至四塊，炸響鈴脆口掛湯；菠蘿包外脆，內餡爆漿，但芝士味唔係好濃，包身唔係好鬆軟。

集團牛奶冰室早餐牛肉比其他快餐店好食，但午餐選擇少。早餐通粉及麵湯太鹹。自助取水及餐巾，枱面太矮，音樂聲太大。食物質素幾好，但地方太細。

焗黑松露汁巨人雞扒炒飯味道不錯；咖哩香煎魚柳飯表現一般；蜜汁叉燒勁香蔥油飯較油；酸菜魚味不夠重。飲品方面，黑糖牛乳紅豆冰與雪糕紅豆冰價格合理。

用餐體驗欠佳，出現漏單及上菜慢的問題。雪菜肉絲米湯頭及豬扒伊麵均過鹹；蒜香多士欠缺蒜香味；華田甜味過濃但田味淡。員工在枱邊攞餐具較煩擾。

早餐沙嗲牛肉湯底好味，米粉爽口，奶茶有茶味；下午茶雪菜肉絲米惹味。但杏霜太甜。建議餐廳提供WIFI密碼方便客人掃碼落單。

服務態度差，包括不即時安排入座、飛單、唔抹枱、員工對菜單問題回答唔知，以及未食完就幫客人清枱且手指插落食物。食物質素可接受。

食物質素不錯，準備時間在估算內，但餐廳漏掉了一個火腿通粉。

第一次試下午茶，餐蛋治厚切很好；但豬扒飯飯量少，豬扒及蔥油無味。第二次晚餐咖哩牛腩飯，牛腩分量少且咖哩汁少，飯被壓成漿糊狀，整體不好吃。

肉質質地像粉團，且醃粉過多導致味道非常鹹；粟米質素一般；咖啡味道較淡。

湯麵太鹹，三明治乾硬，多士有燒焦黑線。

午餐豬扒麻辣炸湯米線配奶茶味道好；流心蛋叉燒飯份量足，叉燒、飯及流心蛋都好食；熱芝士流心菠蘿包芝士溶出嚟，味道正。