值得!好有水準!
觀塘小明珠環境乾淨舒適。點了鹽水鴨、醉雞、擔擔麵、糖醋魚塊、咸肉津白、豆豉鯪魚油麥菜、小籠包及炸銀絲卷,份量足且上海菜水準高。
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觀塘小明珠環境乾淨舒適。點了鹽水鴨、醉雞、擔擔麵、糖醋魚塊、咸肉津白、豆豉鯪魚油麥菜、小籠包及炸銀絲卷,份量足且上海菜水準高。
官塘小明珠的醉雞腿夠味;京葱爆牛肉有鍋氣且牛肉好吃;小籠包皮薄多汁很正宗;豆沙鍋較油但很脆。酸菜桂花魚夠酸麻但稍欠香氣。
小明珠的羊肉湯麵麵質有咬勁,但羊味不明顯,味道略顯單調。因加價後質素與價錢相比吸引力欠奉。
紅燒牛腩、干煸四季豆、尖椒炒肉、上海炒年糕及胡辣湯份量大且好吃。但剁椒魚頭魚肉不新鮮且肉量少,整體評價中規中矩,建議嘗試上海炒菜。
員工態度惡劣,曾出現少給湯品卻在電腦額外加收費用,且套餐豆漿有消毒藥水味,導致食客身體不適。
酸辣湯豬扒麵的湯底及麵底味道不錯,豬扒炸得香脆並配有椒鹽。餐點附送凍豆漿,但曾發生送錯薯粉的情況。
雞煲價錢合理,雞肉入味有肉架,配菜熟度剛好。辣味香味很強。
在觀塘小明珠食上海酸辣湯韮菜餃子麵,味道平庸,酸辣湯缺乏香味,餃子亦普通。
雞扒擔擔麵的炸雞排非常油膩,內裹肉少,且加了雞醬。擔擔麵條不彈牙,湯底淡口,肉碎與配料少。餃子擔擔麵的餃子皮厚,肉餡硬。
新鮮大魚頭配自家製剁椒醬,魚頭夠滑;鹽焗大頭蝦賣相不錯,焗得啱啱好且不過咸;酸辣魚皮夠爽脆,底部的粉皮能吸收醬汁。
食物水平一般。服務態度極差,店員在客人未食完時便大聲催促埋單,態度無禮且拒絕道歉。
韭菜蝦餃擔擔麵湯底和麵質不錯,但蝦仁較小;雞扒擔擔麵雞扒炸得脆,味道及湯底亦可。套餐包一杯豆漿。
午市套餐約$50-60,送湯及香濃豆漿。宮保雞丁只有甜辣味而欠缺鹹味,且雞丁極細;陳醋豬軟骨分量多且軟腍但口味偏甜;生煎包餡靚有汁。
口水雞非常冰凍且辣汁極辣;戈酥與炸銀絲卷好吃,銀絲卷外脆內熱配煉奶。椒鹽鯇魚骨腩味道較腥。
冬天食午餐,餐湯又咸又凍,飯同餸都係凍冰冰,非常失望。
皮蛋蓮藕芯爽脆酸辣;小籠包皮薄肉汁多,味道鮮甜;紅油抄手皮薄且肉質多汁,味道鹹帶辣;上海炒年糕口感煙韌,醬油味適中。
小明珠供應上海麵及四川菜。菜肉水餃湯麵份量大,水餃內餡豐富,上海麵質地彈牙,惟湯內有碎芫荽。凍豆漿略甜,整體性價比高。
干燒四季豆有鑊氣且不油膩;青瓜炒得乾身清新;豆漿夠凍不甜但欠香濃;回鍋肉味淡、汁底稀;老火湯似濃味滾湯。枱位較迫。
環境優雅舒適,店員服務到位。砂鍋雲吞雞煲雞肉嫩、白菜鮮甜,湯底香濃;茶樹菇咸肉炒黃鱔絲惹味,咸肉不韌;豉椒炒蜆新鮮好味;食物濃味但不過鹹或肥膩。
小明珠主打上海菜,裝修精緻。海蜇頭拌蓮藕芯份量慷慨,海蜇頭爽脆,搭配辣汁口感辛辣。

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