不二江湖菜 (厚福街)

川菜平靚正。水煮牛肉飯牛肉嫩滑、湯底麻香；酸菜魚飯魚片滑溜、湯底開胃；鮮椒牛肉有鑊氣且牛肉嫩。百香果及芒果梳打果味清新。

不二江湖菜主打重慶江湖風味。午市虎皮梅菜扣肉飯豬腩軟腍，梅菜鹹香帶甜；芒芒梳打清甜有氣泡。水煮牛肉飯牛肉片滑嫩，湯底花椒香濃，中辣麻辣適中。

尖沙咀食肆，性價比高。素食麻辣煲仔飯蔬菜香氣十足；鹽焗雞飯雞肉嫩滑。

套餐實惠。不二酸菜魚片肉質嫩滑，湯底酸辣開胃，酸菜好食；牛肉麻辣香鍋飯肉質韌中帶嫩，配菜豐富，口感偏辣；不二麻辣燙用煲盛裝，菇菌湯底鮮甜暖胃，配料豐富。

午市套餐包括唔辣不二酸菜魚飯（魚片滑溜、配酸菜及萵筍）、蔥油味手撕雞飯（雞肉嫩滑、配青瓜）及唔辣農家小炒牛肉飯（牛肉唔韌、有鑊氣）。跟餐有百香果梳打及罐裝多寶。

連鎖川菜店菜式即叫即炒，夠鑊氣。特別推介不二酸辣魚飯，魚肉嫩滑爽脆，魚湯酸辣開胃，拌飯很好吃。

不二江湖菜尖沙咀店，晚市套餐約$60-80。土豆炒肉絲清爽好撈飯；不二酸菜魚用鱸魚，肉厚無骨且鮮甜；渝家小炒肉有鑊氣且不油膩。

適合喜歡酸辣口味。田雞麻辣香鍋飯肉嫩入味；大盆花菜飯帶微焦香；不二酸菜魚飯魚片嫩滑。咸檸檬雪碧清爽醒神。

招牌酸菜魚湯底鮮甜不油膩，鱸魚片滑嫩無骨。農家小炒牛肉飯牛肉滑嫩且可選擇辣度。川香回鍋肉五花腩肉煙韌不油膩，具備鑊氣。

不二江湖菜出品正宗川菜，味道惹味。點了鹽焗雞飯、水煮牛肉飯及口水雞飯，其中水煮牛肉及口水雞辣得過癮，非常下飯。

尖沙咀川菜館價錢親民，套餐配白飯且辣度可選。大盆花菜飯份量多，椰菜花爽脆有蒜香與腩肉；農家小炒牛肉飯牛肉軟嫩入味；不二酸菜魚飯魚肉嫩滑且有花椒香；芒芒梳打份量大且芒果味香。

水煮牛肉飯肉片厚薄適中，豆芽入味。牛肉麻辣香鍋飯乾香。雞翼麻辣香鍋飯中的藕片與土豆炸得酥脆。咸檸檬可樂味道鹹鮮。

不二江湖菜：酸菜魚魚片滑溜無骨，湯底酸香開胃；麻辣牛肉香鍋炒得乾身香口，牛肉不韌；麻辣燙可轉菌菇湯底，湯頭清甜香菇味濃。

大盆花菜飯炒得爽脆微辣，配白飯一流；渝家小炒肉飯入味且豬肉彈嫩；招牌不二酸菜魚飯魚片嫩滑，湯底濃味，酸菜爽脆開胃。飲品有鹹檸七及芒果梳打。

尖沙咀川菜館，晚市套餐約百元，有辣有唔辣。不二酸菜魚飯魚肉嫩滑、湯底開胃；農家小炒牛肉飯牛肉大塊有口感；田雞麻辣香鍋飯田雞肉脆惹味。套餐可加8元配飲品。

酸菜魚魚肉新鮮滑溜，酸菜酸度適中，湯底清爽鮮美。渝家小炒肉有鑊氣，五花肉彈牙入味。大盆花菜炒五花肉爽口。米飯香口，餐廳環境乾淨舒適。

地理位置方便，店員效率高。不二酸菜魚飯魚肉鮮嫩且湯底惹味；田雞麻辣香鍋飯肉質嫩滑；土豆炒肉絲飯清淡不油膩；百香果梳打與咸檸檬可樂解膩。

餐廳環境乾淨，服務有禮。涼拌木耳入味解膩；酸菜魚魚片滑嫩，湯頭酸香；田雞麻辣香鍋外脆內彈，乾香不油；農家小炒牛肉口感嫩中帶韌，非常下飯。

店員服務態度差，愛理不理。用餐時枱面未清理乾淨，用餐體驗極差。

尖沙咀新開川菜餐廳，人均$100內有套餐連凍飲。酸辣雞腎飯有鑊氣、雞腎爽口彈牙；毛血旺飯惹味且鴨血入味；不二酸菜魚飯用鱸魚，肉質嫩滑且無骨。可自選辣度。