稻成 (東薈城名店倉)

酸菜魚味道鮮美，魚片嫩滑，酸菜爽脆。烤鴨皮酥肉嫩。熏比目魚口味稍膩。環境較擁擠嘈雜，人均約200元，服務態度好。

去稻成試大閘蟹。三小碟份量不少，一人一盅雲吞雞。大閘蟹蟹膏份量OK，侍應服務好，清枱乾淨。之後食咗蝦多士、蟹粉小籠包、炒菜心、蟹粉賽螃蟹，份量唔少。最後食薑汁陰陽湯丸。

下午茶餐點有折扣。酸菜魚麵用上海幼麵，魚塊大片無骨；炒飯足料夠味；乳鴿新鮮炸製。主菜份量較多。

經理及員工有禮貌，會主動幫忙調枱。食物水準穩定，午市套餐抵食。

環境不錯，經理服務熱情。咕咾肉酸甜可口，還會送豆漿。

服務欠佳，員工態度欠佳。食物重味精。小籠包皮太厚。點了和牛炒飯並要求不要黑椒，但送來的仍是黑椒牛肉炒飯。

薺菜豆腐鮮魚羹魚味鮮甜、豆腐嫩滑；宮保蝦球配料豐富且口感脆口；乾煸四季豆用肉碎炒製，味道鮮甜乾爽。服務員態度親切並主動加茶。

酸菜魚湯頭夠酸且不極端辣，魚份量多，味道入味；水煮牛香口且牛肉滑嫩；夫妻肺片偏辣，份量大。整體味道好、份量大，適合家庭聚餐，價格屬中上水平。

稻成裝潢迷人，氛圍溫馨。服務員專業且熱情，推薦午餐及甜點，整體用餐體驗超出預期。

地方寬敞、環境優雅、座位寬闊。服務員態度殷勤親切。食物新鮮且種類多，松子魚、小籠包及豆漿非常美味。

稻成食物好吃。甜品高力豆沙及椰汁蛋白湯圓出色；酸菜魚及奶油津白味道很好。

咕嚕肉皮脆肉嫩，酸度適中；酸菜魚份量多，魚肉充足，足夠三至四人食用。今日還有八八折優惠，申請會員更送小籠包。

招牌酸菜鱸魚調味合胃口；老上海燻比目魚夠味；陳醋拌老海蜇頭爽口彈牙；稻成黑毛豬紅燒肉必點；茶樹菇炆雞鹹香且雞肉嫩滑；茨實浸菜心苗及豆苗好味嫩口；小籠包不油膩且有湯汁；五彩芋圓冰粉適合食量大的人。

東薈城分店在午市繁忙時，員工服務態度依然良好，特別是A副經理照顧周到，服務無微不至。

雲吞雞足料，湯頭濃郁。

午市套餐包括鹹肉津白湯年糕配小籠包及熱豆漿。小籠包皮厚但味道尚可，豆漿不過甜，年糕滑韌且湯底有火腿味。服務態度一般。

酸菜魚魚肉嫩滑。口水雞及炒花菜味道好，雞肉不老，花菜爽脆。

酸菜魚湯底完全不辣，疑似侍應聽錯中辣要求。最後只能自行加紅油。建議想食辣的人直接挑戰大辣。

蝦仁炒蛋蛋味濃厚，蝦仁不錯；水煮魚魚質新鮮且味道好辣；鍋貼亦相當好食。

招牌酸菜鱸魚魚肉滑嫩，湯汁濃郁；巴蜀口水雞鮮嫩多汁；金華火腿奶油津白奶香與咸香交織；稻成小籠包皮薄餡大，湯汁四溢；酒釀桂花丸子香甜Q彈。