海港薈

非常抵食美味。蟹肉新鮮結實，腸粉入味。八人以上加$88可選原隻燒鵝。

點心及食物質素佳。枇杷紐西蘭花膠海螺燉雞湯足料清潤；翡翠筍蝦餃皇皮薄餡靚；上海小籠包湯汁豐盈；芝士蟹肉蝦球焗伊麵蝦球大隻；欖菜黑毛豬叉燒炒飯粒粒分明；錦鹵雲吞酸甜酥脆；奶皇千層糕及芒果布甸亦好味。

家族聚餐，餐廳有可坐20人的大枱。食物質素好，性價比高，招呼非常好。

海港薈新春宴套餐（$4988/8位）。煙燻伊比利亞黑毛豬叉燒多汁有燶邊；金蠔鵪鶉生菜包肥美不腥；鵝肝黃金素鵝口感豐富；原盅松茸燉紐西蘭花膠公真材實料。

裝修風格較傳統。食物質素一般至中上，蒸魚、叉燒、燒鵝及點心小菜表現合格，但價錢亦屬於中上水平。

海港薈裝修雅致，服務周到。點心方面，黑毛豬叉燒包、鮑魚燒賣皇、翡翠筍蝦餃皇、和風鰻魚餃及松露野菌餃表現出色；沙茶醬金錢肚及竹炭豆腐亦有水準。紅米脆網蝦腸略嫌油膩。推薦鮑汁花膠撈飯。

裝修高檔但服務欠佳，兼職職員缺乏培訓。點的乳豬只切了皮而沒有肉，且事後無人協助切肉。餐廳冷氣不足導致環境炎熱，且用餐期間缺乏服務人員巡視或招呼。

飲茶時在籠山竹牛肉發現有頭髮。侍應表示會取消該項，但到埋單時收銀員稱沒有取消，建議檢查單據。

雞油蒸長腳蟹、蝦餃、鳳爪、燒腩仔、燒鵝及上湯菜都好食。但蟹膏黑松露炒伊麵又澀又苦，難以入口。

利舞臺海港薈環境舒適，服務好，性價比高。食物質素好，煙燻黑毛豬叉燒非常出色。

海港薈長腳蟹優惠價$198/斤。菜式味道不錯，但上菜速度較慢，除了蟹以外，其他小菜和酒糟鴨舌都要等很久。曾發生廚師將蟹膏炆伊麵誤做成炒飯的情況。

去利舞臺食帝王蟹及龍蝦套餐，花雕蒸帝王蟹及蟹膏炒伊麵沒問題，龍蝦還可以。但自選的老鼠斑魚肉質死實、沒味，與挑選時不符，最終取消了魚錢。

海港薈裝修雅致，服務貼心。阿拉斯加長腳蟹分三種吃法，蟹肉鮮甜多汁；煎焗蟹腳味道濃郁；蟹膏燴伊麵香氣十足；金蠔法國鵪鶉生菜包口感豐富。

長腳蟹質素新鮮，陳皮蒸鮑魚及蟹膏炒飯亦很好吃。

利舞臺22樓新開的中菜廳「海港薈」主推阿拉斯加長腳蟹。裝潢有氣勢，設有魚缸展示海鮮，大堂開揚並設有三間廂房。開瓶費為$100。

清蒸阿拉斯加長腳蟹震撼，配上魚子醬非常驚喜。椒鹽鮑魚仔鮮味十足，金沙南瓜外脆內軟，鹹蛋黃美味。

海港薈上菜極慢，點了蟹、叉燒、咕嚕肉及青菜，蟹很快上枱，但其他菜式催促多次仍遲遲未出，導致用餐體驗不佳。

錦滷雲吞料足，帶子爽口且蝦仁大隻；唯獨鰻魚魚餃口感較腥。

鮑魚燒賣皇有鮑魚仔；煙燻黑毛豬叉燒肥瘦適中；上海小籠包皮薄多汁；菌皇松露炒蝦球蝦球大且有松露味；豐料珍珠雞足料好味。環境不錯，服務OK。

食物有驚喜，包括糖心南非吉品鮑扣關東遼參、野生玫瑰石頭魚二食、瓦煲乾炒A4和牛河、長腳蟹肉文絲豆腐羹、原隻椰皇海螺燉紐西蘭花膠及椰汁/玫瑰花茶官燕。