牛角日本燒肉專門店 (東港城)

午市套餐最平$78，可無限追加牛角飯。點選嚴選三品燒肉定食A1套餐配生菜併盤，包含豚肉燒、豬頸肉及雞腿肉，配以味噌醬味道突出。牛角飯與燒肉搭配得宜。

在牛角食燒肉定食。定食包括肩脊肉、牛胸腹及牛舌，配醃蕃茄、紫菜飯及綠茶。肩脊肉瘦而不柴，牛胸腹油花細密入口即化。

牛角外賣溫泉玉子香蒜牛肉飯，牛肉薄身帶蒜香，蛋黃半熟口感滑溜，飯粒屬日式口感，整體味道平衡。

使用優惠券用餐，每人$150。點了蜜糖雞粒、白豚豬、椰菜沙律及和牛角飯。菜單已取消豬腸及招牌沙律。

牛胸腹油脂分佈平均且牛味濃郁；香蔥牛舌香口惹味；豬頸肉食材高質爽口。食物高質且價格抵。

平日午餐時段，自選燒肉定食B包含肩脊肉、牛舌、豬頸肉、湯、飯及茉莉花茶。肉量較少且切得很薄，味道正常，但上菜速度慢。

牛角提供平民lunch set及自選燒肉定食。牛肉肉質鮮嫩。定食包含上級牛肋肉、美國上級牛頸、厚燒牛舌、車海老蝦、牛油廣島蠔、前菜、昆布湯及飲品。

下午茶時段14:30-17:00享午市套餐75折。和牛燒肉盛合感覺不夠和牛級數，肉質較碎；自選燒肉定食中，墨魚爽口不韌，其他肉類表現正常。套餐包前菜及飲品。

在牛角食晚餐。前菜涼拌小墨魚清新開胃；日本國產牛大盛set中，肩胛肉肉質軟腍；極上黑毛和牛油脂分佈平均，入口即溶。燒花魚、燒豬頸肉及香草蒜燒雞脾菇味道好、肉質嫩滑。今川燒外脆內軟。

牛角燒肉有半價或7折優惠。肩脊肉油脂分布平均，軟淋；網燒一口牛有牛味但略肥；帶子有香牛油味且爽口。

黑毛和牛祭有八折優惠。和牛牛肋肉油脂豐富，牛肩脊肉質入口即融且抵食。厚燒牛舌口感軟嫩。海老彈牙爽口，墨魚口感彈牙，廣島蠔鮮嫩。

牛角度提供散叫或套餐，肉質素質不錯，適合慢慢品嚐。

食了牛角燒肉盛合，包含日本九州黑毛和牛及美國SRF安格斯和牛，肉質嫩滑多汁。和牛脂肪雪白，美國牛則牛味較重。最後配上牛角抹茶雪糕。

點了午市定食及燒肉拼盤，牛肉級數雖非最高但烤得好吃。份量對三人來說不算多。餐廳環境安靜。

牛角牛較韌，豚肉較軟林。自選2-3款肉set包含沙律、湯及飲品。

午市燒肉定食可選2-3款肉，加$18可無限追加牛角飯。牛肉油脂分佈均勻，很好吃；雞肉部分略嫌乾鞋。泡菜不酸，生菜可包牛肉。平日下午2:30時段需等位約30分鐘。

牛角午市套餐有七五折，非常抵食。牛肉質素不錯；燒烤餐內的牛角飯可以任添咖喱；抹茶雪糕配有黑糖醬及黃豆粉。

牛肉質素好，日本佐賀特上和牛入口即化；網燒一口牛肥瘦均勻。下午兩點半後食lunch set有7折。

在東港城牛角燒肉食set lunch，質素很好。抹茶雪糕抹茶味濃郁。會員星期一埋單有八折。

牛角下午茶時段Lunch Set 7折。海蜇柚子醋沙律份量大但柚子味不明顯；BLT凱撒沙律材料豐富；肩脊肉燒得軟林。