FLAT IRON STEAK

牛扒午餐很失望，八件切件牛扒中有四件不新鮮，被廚房混在新鮮的牛扒中供應。

招牌Flat Iron Steak賣相精美，但牛肉略嫌放涼且味道普通，缺乏牛味。沙律菜和薯條好味，價錢百多元可接受。

午餐食牛扒，每份牛扒配薯條及沙律菜。招牌Flat Iron Steak價錢比晚餐抵。

Steakhouse主打Flat Iron牛扒。週三提供Flat Iron Mixed grill五折優惠（原價$998），但因不喜歡香腸及骨髓而未點。午市無套餐。

斧頭扒熟度與要求不符，肉色偏灰且口感乾柴，疑似預先煮熟。西冷牛扒熟度準確。反映問題後員工僅簡單致歉，未有補救方案。

T-bone煮得剛好及鮮嫩，肉味夠且沒有太多調味。餐廳經理會根據訂位備註為生日同事準備芝士餅作為驚喜。

Flat iron steak熟度完美，多汁且份量足，薯條香脆。藍莓芝士蛋糕口味雪糕味道不錯，但份量較小。

The Flat Iron牛扒肉質軟腍，有炭燒味與肉香；Gaucho Steak肉質較結實有筋，但Chimichurri醬香口；Lemon Brown Butter Chicken雞肉軟腍；Steak Tartare色澤與坊間不同。

Flat Iron牛扒配薯條同沙律，蔬菜新鮮，薯條熱辣香脆。牛扒要求medium，熟度完美，肉質瘦而不柴，鮮嫩多汁。

灣仔分店服務人員友善，對菜單介紹詳盡。Flat Iron牛扒肉質鮮嫩多汁，薯條外酥內軟，價錢實惠，性價比高。

人均$300不算值。牛扒太乾且有筋，要求半熟卻過熟。餐牌牛扒款式不多。飲品疑似水喉水。職員有禮貌但廚房水平欠佳。

Flat Iron Steak提供$168 Gaucho Steak，含7oz澳洲黑毛安格斯牛，肉味重、肥瘦平均且肉汁豐富。配有chimichurri醬、薯條及沙拉，份量充足。

牛肉多汁嫩滑，薯條酥脆，配新鮮蔬菜。提供三種口味的concrete shakes。

Flat Iron Steak提供舒適用餐環境。Boneless Hot Wings裹上Fat Tron Hot Sauce，帶有令人滿意的辣味。

澳洲黑毛安格斯牛扒肉質嫩滑；澳洲安格斯牛扒肉味濃且有炭燒香；蟹餅蟹肉滿滿；朱古力熔岩蛋糕及Oreo布朗尼口感好。

灣仔西餐廳。點了Medium well廚師發辦牛扒（配辣椒香蒜酥、阿根廷辣青醬、薯條及沙律）、霹靂霹靂雞胸（配薯蓉及西蘭花苗）、珍寶蟹餅，以及士多啤梨奶昔和朱古力奶昔。

招牌Flat Iron牛扒生熟度好，配醬惹味；牛柳軟嫩，價錢抵。但吞拿魚太乾，鵝肝唔脆且太油，餐檯有搖晃。

平鐵牛扒肉質細嫩，搭配蒜蓉香草牛油；發辦牛扒軟滑，搭配阿根廷青醬。珍寶蟹餅大且蟹肉滿，外脆內軟。

Flat Iron Steak灣仔新店，晚市牛扒或漢堡價錢約HKD 100-200，性價比高。Jumbo Crab Cake蟹餅外皮香脆，內餡蟹肉豐富，搭配牛油果醬及沙律菜。

黑毛安格斯平鐵牛扒肉質柔軟、肉味濃郁；薯條香脆。Burger、龍蝦芝士通心粉及吉士奶昔亦好食。