意想不到既下午茶~
下午茶外賣包含炸薯條、雞脾及檸茶。雞脾肉質滑嫩,薯條好吃,檸茶茶味夠濃。
Yuen Fat Chiu Chow Noodles
源發潮州粉麵以清湯蝴蝶腩而聞名,價格便宜。
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下午茶外賣包含炸薯條、雞脾及檸茶。雞脾肉質滑嫩,薯條好吃,檸茶茶味夠濃。
食物OK且出餐快。飯餐份量大,適合胃口好的人。但小食如風沙雞中翼及炸豬大腸份量較細,性價比一般。
雲吞麵麵身無鹼水味,雲吞大粒好味;鴨胸煲仔飯香、鴨胸唔乾、飯底OK。環境乾淨,會再幫襯。
因價錢近年大幅增加,且店員安排座位不合理,要求兩人用餐的客人讓位給三人客,決定不再光顧。
九菜豬紅豬腸湯味濃郁偏鹹,豬紅脆口,豬腸乾淨無異味;招牌鮮豬雜材料新鮮,豬心爽脆,豬肚滑,豬膶爽口。
回味下村美食,價錢大眾化。推薦豬雜河、果皮炆豬肺配銀針粉、九菜豬紅及豬大腸。由於是晚飯時間,煲仔飯熱門導致其他菜式上得較慢。
源發蝴蝶腩肉質偏乾且黏牙,表現一般。環境較新淨但缺乏街坊食店感覺。
蝴蝶腩口感乾且無肉味,筋位不爽脆;豬肺片味道平淡且無口感;湯底味精味重,整體體驗失望。
蝴蝶腩水準大跌,普通而不如以前。豬雜、粉腸、豬心及豬肚味道維持良好。豬肺及水晶豬手水準下降,豬手無味且硬。
豬什麵、南乳豬手麵、蝴蝶腩河及韭菜豬紅豬腸均使用新鮮食材。豬什麵處理得當;豬紅滑嫩無渣。
蝴蝶腩配銀針粉,汁濃入味,腩份量多且價錢抵食。不過今次腩肉稍硬。
蝴蝶腩河肉質爽滑,薑蔥豬雜煲仔飯好味。待應服務好,主動提供紙巾。
豬爽肉河肉味不足,爽度一般且味道偏淡;白豬手河味道亦偏淡且不入味,令人失望。
雲吞麵雲吞飽滿,蝦肉爽口,豬肉肥瘦比例適宜;豬潤麵湯頭綿滑暖胃。雖然評價一般,但食物質素不錯。
豬什面配腩汁及辣椒油很好吃;特餐豬頸肉燒得入味,配濃郁咖哩汁,性價比高。
魚旦魚片米加腩汁青菜多;蠔仔肉碎粥蠔仔新鮮;魚皮份量較少;生菜無特別。食完感覺口乾。
蠔仔粥米質圓潤有咬口,肉碎份量多,蠔仔大粒且洗得乾淨無沙。價格25元合理且份量大。
豬什河粉兩條粉腸都是苦的;豬什份量比以前少;蝴蝶腩雖稔但牛腩乾硬、少且碎。
蝴蝶腩午餐套餐每人$23。蝴蝶腩碎且份量小,口感無肉味且淡而無味。
咖哩蝴蝶腩撈公仔麵麵質軟爛,咖哩味淡,伴碟椰菜凍硬,蝴蝶腩乾且口感欠佳;韮菜豬紅豬腸碗味道不錯,豬紅滑、豬腸大且湯香。