Terrible experience Terrible goose
燒鵝非常乾硬且難咬,肉質稀少,體驗很差。
Yung Kee Restaurant
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燒鵝非常乾硬且難咬,肉質稀少,體驗很差。
雲記是香港著名的燒鵝名店,擁有超過70年歷史。其燒鵝皮脆肉嫩,味道層次豐富,是極佳的美味。
鏞記粵菜。佛山汾酒滷燻蹄酒香不膩;蜜汁吊燒鵝掌口感豐富;香煎家鄉蓮藕餅味道不錯;脆皮燒腩仔皮薄脆,肉質嫩滑;白灼薑蔥豬心蒂爽脆;陳皮紅豆沙陳皮味濃。
鏞記粵菜水準高。招牌乳豬皮脆肉嫩,肥瘦比例適中;XO醬鬼馬炒帶子鑊氣十足,醬汁甜辣。
薑葱加拿大麵包蟹,蟹肉切件細緻,滑嫩鮮甜,蟹膏口感濕潤濃稠。
在鏞記食飯,燒鵝香炭燒味重且多汁;桂花蟹肉炒粉絲蛋碎如桂花,芽菜爽口;牛腩煲牛腩入味且軟腍,腩汁適合送飯。
燒鵝皮香肉嫩,配酸梅醬很開胃送飯。揚州炒飯份量足夠且用料豐富。
鏞記酒家燒鵝非常好吃,肉質嫩滑且香氣十足。其他菜品包括酸姜皮蛋、蝦餃、叉燒及芒果布丁。
鏞記的燒鵝有炭燒香味,肉質不肥且不乾,配酸梅醬很好吃。叉燒厚身,肥瘦適中且帶有微焦香。
在四樓貴賓房用餐,環境清靜舒服。燒鵝皮香肉嫩,叉燒肥瘦適中;魚湯竹笙浸豆苗鮮甜;紅燒茄子班頭腩煲入味;XO醬炒澳洲帶子鮮嫩;生炒臘味糯米飯粒粒分明。服務態度好。
金鑲脆皮嫩豆腐嫩滑;叉燒肥瘦適中且爽口;蒸水蛋好嫩滑。
鏞記的前菜與點心很精緻。皮蛋酸姜爽口,溏心部分出色。蝦餃新鮮,蛋撻酥脆,值得一試。
燒鵝皮香肉嫩,價格比普通燒鵝貴,但環境好且服務態度一流。
買外賣半隻燒鵝。燒鵝皮脆香,鵝肉嫩滑。
燒鵝、叉燒、乳豬等燒味很正宗好吃。椒鹽海參扣口感煙韌彈牙,味道剛剛好,適合送酒。
服務態度差。食物賣相差且質素低,叉燒燒過頭;價格不相宜。店員不准帶水果入內食,體驗欠佳。
機場中餐廳。燒鵝肉嫩皮香,是招牌菜;蜜汁叉燒肥瘦適中;粟米魚肚羹料多濃郁;禮云子金釀豆腐滑嫩且有蟹膏鮮味;玻璃明蝦球大塊鮮爽。
燒鵝髀份量小且價格貴,皮軟而不脆;例湯胡椒豬肚湯味道可口。
服務出錯,要求不加花生的菜品送上花生,換貨後叉燒亦變成了普通叉燒。燒鵝口感又老又無味。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Hang Yi Club
