Wonderful Birthday Dinner for my wife
牛扒非常出色,肉質多汁、風味濃郁且烹調完美,即使沒有乾式熟成也能展現出肉質的天然豐富感。
A variety of western-style food: steaks, pizzas, pasta, salads, other grilled meat dishes. Indoor and outdoor seating. Real ale, wines and full bar.
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牛扒非常出色,肉質多汁、風味濃郁且烹調完美,即使沒有乾式熟成也能展現出肉質的天然豐富感。
戶外烤爐燒扒,12oz Ribeye Steak肉質軟嫩多汁。薯條香脆,鷹嘴豆中東包香料味適中且口感豐富。
位於大嶼山的餐廳,食物美味,特別是牛排和蒜香麵包,所有菜式都非常出色。
可惜未能吃到熟成牛扒,只點了Angus Ribeye 12OZ,炭火燒有香氣,肉汁多且軟腍,無多筋位。蒜蓉麵包外脆內軟,有麥味。
Mixed Dips的麵包熱辣辣且分量多,搭配各種dips及沙律很滿足。12oz Sirloin牛扒肉汁豐富,賣相樸實。
大嶼山塘福的扒房環境有世外桃源感。燒牛扒方式粗獷,外脆內裡Medium Rare。可選擇Sirloin、Rib eye或Dry Age 28 days。
Dry-aged Angus Ribeye和Sirloin肉質嫩滑、油香重且牛味濃;Stone Wood Pacific Ale果香花香味重;Magherita pizza餅底薄脆,但鮮茄醬量少且不夠鮮甜。
牛扒即叫即燒,外脆內軟且有焦糖香味,份量大且抵食。Pizza即叫即整,夠芝士味且脆。白酒煮青口鮮甜creamy。甜品lemon cheesecake偏酸解膩,creme burlee焦糖厚且脆。
食物不錯,特別是燒烤海鮮、牛扒及乾式熟成牛肉,亦有不錯的啤酒。但服務水平不一,有時等待時間過長。
食物、啤酒及環境俱佳。品嚐了披薩、 pulled pork burger、牛肉漢堡及陳年西冷牛扒,Vedett 比利時啤酒亦很美味。
塘福用餐。啤酒清滑特別;Pizza皮薄且香脆,菠蘿非罐頭更有誠意;豬排入味;薯條大件且外脆內軟。
食物非常出色。牛扒是香港最佳之一,烹調符合要求。薄底披薩新鮮美味,還有多款西打及啤酒。
蒜蓉包蒜味濃郁;Dry aged rib eye($3xx)風味有層次;青醬意粉香氣足,但意粉口感欠韌。
位於大嶼山海邊,氛圍輕鬆友善。提供啤酒等飲品選擇。
食物美味,啤酒出色,服務極佳。推薦安格斯牛扒。
土耳其式蒜香麵皮脆香好食,亦有熟成牛扒。服務貼心,對小朋友好。
餐廳老闆娘親切。Vedett生啤味道清淡,London Pride麥味重且微苦。Hot salami pizza餅皮脆,辣椒味道麻辣。
食物上菜快且熱騰騰,味道美味。牛扒多汁,青口新鮮,啤酒易飲。
燒烤魷魚串肉質嫩滑,配上酸辣醬汁;綜合前菜拼盤包含Chorizo、橄欖、烤甜椒、麵包及Camembert芝士,味道很好。
食了草飼澳洲肉眼、沙律、自選餡料pizza、西雅圖青口意粉及芝士蛋糕。