綠茶餐廳 (圍方)

麵餅醬香五花肉肥而不膩；黑胡椒杭州叫花雞鮮嫩多汁；韭菜蝦仁薄脆餅外皮酥脆；五色臘味焗飯鹹香飽足；西湖雷峰塔甜點造型精緻；九曲紅梅茶香氣十足。

感覺是大陸預製菜，菜式與格局像茶樓。

綠茶集團「龍井問茶」主題店。粉絲裹蝦粉絲吸飽醬汁，蝦肉彈牙鮮味；宋嫂魚羹口感柔滑帶彈性，湯底有香氣。

餐廳有會員app優惠。食物包括金桔檸檬茶、西湖藕韻味、翡翠燒賣、空氣三絲春卷、薄皮鮮肉小籠包、香酥蘿蔔糕、脆炸蔥花肉及筆墨酥香。

裝修優雅有氣氛。龍井烤雞皮脆肉嫩且帶茶香。狀元芋頭煲鹹香美味。暖冬杭三鮮內容豐富，湯頭鮮甜。筆墨酥香口感酥香。

試咗招牌菜：粉絲裹蝦蝦肉彈牙入味；東坡仔排肉質軟嫩、醬汁濃郁；蛤蜊絲瓜清甜且蜆肉鮮甜；筆墨酥香造型特別，白豆沙金黃酥脆；龍井檸檬茶有茶香且清新。

餐廳裝修具中國文化格調。粉絲裹蝦蝦隻大隻且彈牙，有蒜香味；香炒菜心份量多且爽脆；蕭山蘿蔔幹炒飯粒粒分明；番茄土豆燉牛腩肉質嫩且味道濃郁；江南綠茶餅內含絲滑芋泥。

蝦湯泡飯蝦湯濃甜有海鮮味；龍井烤雞雞皮香脆雞肉嫩滑；花菇燒豬手皮嫩肉爽口，冬菇入味；西湖雷峰塔造型漂亮，口感似牛奶布丁。

過江龍綠茶餐廳裝潢為江南園林風格。狀元芋頭煲芋頭吸滿豬油甘香；蕃茄土豆燉牛腩酸甜下飯；蕭山蘿蔔乾炒飯粒粒分明；還有造型獨特的筆墨酥香。

大圍綠茶餐廳食物尚算不錯，但結帳服務態度差。收銀員處理排隊問題反應慢且態度不佳，需男職員協助才解決。

大圍綠茶餐廳環境典雅。龍井烤雞皮脆肉嫩且帶茶香；粉絲裹蝦爽彈鮮甜；黑松露牛肉炒飯香氣撲鼻且飯粒分明；蔥椒爆牛肉鑊氣十足。

食江浙菜。雪菜酸湯魚片酸香濃郁，魚肉滑嫩；砂鍋西施豆腐綿密香氣撲鼻；杭州香煎小籠包外皮酥脆，內餡湯汁飽滿；薄皮鮮肉小籠包皮薄湯多；凍龍井檸檬茶清新解膩；西湖雷峰塔甜品造型精緻，帶青豆泥香氣。

大围的江浙菜，特色点心有薄皮鲜肉小笼包；菜式包括蛋饺虾肉的杭三鲜、黑松露牛肉炒饭、招牌面包诱惑（配雪糕球）及西湖雷峰塔；饮品有酸木瓜黄皮柠檬茶。

新派江浙菜，環境雅緻。粉絲裹蝦蝦肉新鮮，雪花糖醋裡脊軟腍入味，香鍋花菜夠咬口且惹味。西湖雷峰塔滑順有豆香，龍井檸檬茶清新且細心。

綠茶餐廳裝潢具中國特色。西湖雷峰塔奶凍塔口感細滑；可可山林小蘑菇朱古力味香濃；園林翡翠石榴包外形吸引，口感清爽。

大圍圍方的綠茶餐廳，設計以木色與綠意交織，營造江南庭院氛圍，環境幽靜，座位距離適中。

餐廳環境具中國古代庭園風格。東坡仔排軟腍入味且多汁；五色臘味焗飯色彩豐富，飯粒吸附臘味香味；鹹蛋黃南瓜口感柔軟且有層次。

新派江浙菜，推薦龍井烤雞（皮脆肉嫩且有茶香）、文火東坡肉（軟腍入味）及西湖雷綠塔。

精緻中菜，環境優美闊落。粉絲裏蝦新鮮爽滑；蝦湯泡飯香甜有口感；龍井烤雞皮金黃肉嫩；龍井檸檬茶甘醇爽口。

環境古色古香優雅。鱸魚蒸得嫩滑鮮味；撈起配料豐富口感清爽；四式點心甜品賣相精緻，甜度適中。