泰山 越.泰菜

星期六午餐，限時90分鐘。蟹肉蛋咖哩飯上菜快但飯不太熱；醉貓粉河與越式粉卷味道正常，份量亦正常。

荃灣新開泰國餐廳。蟹肉蛋咖喱飯蟹肉多且咖喱香濃；泰國生蝦兩款醬汁都好正；香茅燒豬頸肉嫩滑；泰式辣椒膏炒蜆肥美且無沙；榛子朱古力香蕉雪花冰不會太甜。

泰山裝修具度假風格。越式番茄蟹膏湯粉湯底鮮甜惹味；醉貓炒河鑊氣十足、雞肉嫩滑；烤豬肉法包脆身且份量足；雞絲札肉撈檬口感清新正宗。

椒鹽瀨尿蝦配瀑布炒麵味道好；泰山雜錦法包脆卜卜；香茅豬頸肉嫩滑；蝦多士好食；生蝦刺身開胃。越式番茄蟹膏湯粉番茄味濃但蟹膏味不明顯；鐵板牛肉較老且蛋部微苦。

蟹肉蛋咖哩飯很惹味，蟹肉豐富；泰山雞飯雞肉份量足且米飯香；泰式生醃蝦彈牙，配汁微酸辣。泰奶蜜語茶味濃且不甜，口感滑順。

泰山蟹肉炒飯有鑊氣；香葉肉碎煎蛋飯惹味；泰山雜錦法包內餡豐富；炸蝦餅酥脆彈牙；香茅豬頸肉帶焦香；蒜香牛油雞翼有牛油味；法式焦糖布甸口感紮實。

下午茶河粉口感不錯，份量適中；烤牛肉味道及口感理想；豬扒包味道較淡；牛油雞翼有牛油味；凍檸茶稍微欠甜。

食物難吃，蟹肉炒飯太鹹，泰奶太甜，法包肉質較老。

鐵板牛腰肉肉質軟嫩配黑椒汁；泰山海南雞飯雞肉嫩滑、油飯香；青木瓜沙律爽脆開胃；越式蒸粉卷餡料飽滿；蒜香牛油雞翼香脆但蒜味偏淡；迷你法包拼盤適合分享；焦糖法式多士厚身且蛋香濃郁。

蟹肉炒飯一般且無鑊氣。蝦多士表現平平。越式牙車快食材不夠正宗且完全無味，雞肉乾且沒醃過。服務方面，待應建議直接倒檸檬汁進無味的沙律中，且未按要求不吃辣的要求處理。

新派越泰菜，價位親民。泰式生醃蝦鮮甜開胃，椒鹽瀨尿蝦配瀑布炒麵香口惹味，鐵板澳洲牛腹扒份量適中。

咖喱蟹肉蛋飯只有約四粒蟹肉，白飯份量超大量。咖喱味正常，蛋質滑。

泰菜口味地道且份量大。烤豬肉法包入味；飛天炒通菜有鑊氣且爽脆；醉貓炒河煙韌且豬肉足；苦瓜蝦膠釀豬肉湯清甜；凍泰式奶茶香濃；泰奶蜜語布甸滑嫩。

餐廳提供越泰fusion料理。泰山雞飯雞肉嫩滑；烤豬肉法包外脆內軟；河內雞絲沙律清新開胃；越式蒸粉卷彈牙；香茅豬扒飯味道濃郁；蟹肉蛋咖哩飯味道鮮美；芒果雪花冰鮮甜。

越南法包雞肉無醃底味，且不提供加辣服務，辣度不均。麵包口感不夠正宗。牛腰肉味道正常，但認為不值$128。

主打越南及泰式美食。鳳梨腰果海鮮炒飯豐富且粒粒分明；香葉肉碎煎雙蛋飯略嫌不夠惹味；炸蝦餅香脆彈牙；法式焦糖布甸味道欠佳，缺乏蛋奶香與焦糖味；香蕉榛子法式多士外脆內軟。

蟹肉蛋咖喱飯蟹肉與滑蛋豐富，咖喱有椰香味；燒豬頸肉法包外脆內軟，配醃蘿蔔及青瓜口感豐富；鐵板安格斯牛肉嫩滑，配太陽蛋、越式香腸及肉醬；越式炸春卷、法式焦糖布甸香滑；珍多冰及青檸梳打清甜解膩。

越南滴漏咖啡加煉奶後帶有酸味。蒜香牛油雞翼外脆內嫩；椰香咖喱雞份量足且椰香重，建議配法包；椒鹽瀨尿蝦配瀑布芝士炒麵外表吸引，約有10隻蝦；焦糖法式多士配椰子味雪糕有蛋香與驚喜。

招牌蟹肉蛋咖喱飯咖喱香濃、蛋香滑嫩且蟹肉份量足；泰山雞飯雞肉嫩滑；烤牛肉法包外脆內軟，建議試正常辣度；高麗菜加蝦米肉鬆好有層次。價錢合理，食物質素高。

蟹肉蛋咖喱飯鮮蟹肉飽滿，飯量多。鐵板牛柳肉質軟嫩，配有太陽蛋、越式香腸及法包。泰式生醃蝦酸辣開胃。炸蝦餅彈牙微香。法式焦糖布甸質感柔軟細滑。