翡翠拉麵小籠包

松子魚粉太厚且硬；薄荷葉炸子雞過火乾硬；鱔糊汁芡太多太稠；雲吞湯麵湯少且無味；鎮江骨太嚡。菜式份量偏小，侍應不會主動添水或收碟。

屯門一間用心的餐廳，員工服務細心。

小籠包皮薄且熱；鍋貼底脆。上海粗炒及金銀蛋浸時菜味道正常，但小菜份量太少，性價比不高。餐廳環境較寬敞舒適。

同事聚餐，食物美味，性價比高。特別推薦酸菜魚。

食物新鮮且味道濃郁，菜單選擇多樣。服務專業細心，用餐環境舒適雅致。

上菜快，服務好。雞肉美味配上蒜醬非常完美，水果冰淇淋亦好食。

小籠包皮薄湯多，肉質飽滿；紅燒獅子頭肉質鬆軟，津白清甜，冬菇入味；口水雞拌麵雞肉嫩口，配青瓜絲很爽口；黑糖糍粑外酥內軟。

味道不錯，選擇多，適合小朋友。點了菜肉雲吞拉麵、兒童餐、上海炒年糕、山東手抓餅、擔擔麵及鍋貼，樣樣都熱辣辣且好味。

橙香蝦球大粒且有橙味；鎮江肴肉好食；韭黃炒鱔糊滑溜；松子魚大隻且酸味開胃；重慶水煮牛肉份量多且入味；雪菜蝦仁炒飯份量足；鮮肉鍋貼皮脆肉汁多且價錢抵。

屯門翡翠下午茶，排骨炸得鬆軟酥脆且入味，套餐包含三款小食，價錢經濟實惠。

花雕醉雞酒味濃郁、肉質嫩滑但帶微苦；雞絲粉皮麻醬濃郁且粉皮滑身；蒸銀絲卷做法特別。

屯門市廣場翡翠拉麵提供素食餐牌。點心出色，包括軟腍入味的四喜烤麩、美味的蒸素餃、銀絲卷及即叫即整的蔥油餅。環境寬敞舒適。

屯門市廣場翡翠拉麵小籠包，下午茶時段無需等位。蘿蔔絲酥餅、擔擔麵及上海湯年糕味道不錯。消費約$200，性價比高。可以提早預訂座位。

上海菜味道不錯。韭黃炒鱔糊份量多且鱔糊無骨；重慶水煮牛肉香辣惹味；雪菜蝦仁炒飯乾身配料多；鎮江肴肉精美好食；四喜烤麩甜酸；一品金蠔雞煲蠔不算多。

雞絲粉皮味道香濃，粉皮爽口；原盅雲吞雞湯足料且有肉味，雲吞爽口；乾煸四季豆調味好、不偏鹹；上海小籠包肉汁好味但外皮易爛；回鍋肉配薄餅食法新穎。

下午茶套餐經濟實惠。上海小籠包皮薄多汁，上海粗炒不太油，紅油抄手辣度適中，炒飯有鑊氣且粒粒分明。

翡翠上海菜。水煮牛肉夠麻辣；小龍包皮薄多汁；素鵝外脆內軟，是即叫即整。侍應招呼周到。

甜酸青瓜簾青瓜爽脆，酸度適中。四川口水雞汁辣度適中，雞肉嫩口。雪菜蝦仁炒飯飯粒乾身、用料十足且有鑊氣。招牌高力豆沙甜度適中，豆沙餡料飽滿。

現場拉麵煙韌彈牙，味道酸酸甜甜，用料新鮮。小籠包足料多肉汁。金銀蛋浸莧菜味道較淡，質素一般。

蟹粉伴拉麵蟹粉較少，建議加黑醋。腐皮卷皮脆且餡料調味不錯。連加共$20X，價格不算便宜。