囍點住家菜

店內食物及湯水不加味精，每日湯款不同。點了荷葉冬瓜綠豆蓮子蜜棗煲豬骨湯，湯水清而不油膩，荷葉香氣重；XO醬豆卜雞球煲味道惹味。

同事一致好評，味道好。例湯一流，最喜歡三色蛋海鮮滑豆腐。甜品足料。午市set lunch $55包湯和糖水，超值。

在店外等位時，侍應不回應詢問，隨後卻安排遲到的客人先入座，服務態度令人不滿。

在囍點用餐。沙參肉竹雞湯很香；蜜汁牛仔骨入味但較肥；大三巴雞亦很香；蠔仔肉碎白菜仔味道OK；湯米粉表現一般。

鰂魚涌「囍點」做住家菜。菜乾湯無味精，清蒸石蠔魚肉實且新鮮，蒸肉餅是招牌菜，蒜蓉炒油麥菜亦不錯。

親嚐了新出的4人用健康小盤菜，份量多且種類豐富，包括OK汁蝦、魚柳及鮮茄炒蛋。可以透過下午3點後預訂外取。

囍點主打無味精住家菜。XO醬牛脷彈牙惹味；薑汁炒芥蘭清甜；鮑魚香菇雞粒焗飯雞粒香口且有脆飯焦；冰梅醬燒珍珠骨皮脆肉嫩。

餐廳地理位置較難找。假日人多，需等位。點菜後入座很快，但芥蘭及白菜仔很快售罄。點了榨菜肉碎蠔仔油麥菜、鮑魚雞粒焗飯、瑶柱蒸肉餅及每日一款的雪梨蓮藕馬蹄湯。

位於鰂魚涌太古附近，位置較難找但假日人多。點菜時發現芥蘭及白菜仔已售罄。點了榨菜肉碎蠔仔油麥菜、鮑魚雞粒焗飯、瑤柱蒸肉餅及每日一款的雪梨蓮藕馬蹄無花果煲湯。

菜品味道好，唔多味精。薑蔥蝦膏炒肉青有蝦膏味；咖哩銀絲煮牛仔柳煲咖哩汁好食但牛仔柳冇味；蒜炒皇帝菜好食；蠟腸煲仔飯蠟腸好食但飯太硬；豆豉鯪魚豆卜滑雞肉滑、豆卜吸汁。

小菜種類多且無味精。例湯夠火候夠味。雲耳野菌炒蝦球蝦新鮮爽口；香菇肉青燒豆腐肉青脆口；蛋黃雞粒炒涼瓜有野味。

質素有保證，但有幾點意見：湯內沒有湯渣；茶味變淡；荷葉蒸飯類較濕且飯餸味道與飯不融合。

食咗四個菜：油浸荀瞉魚外脆肉滑但略咸；乳香木耳蒸雞腐乳味太重且肉質似有「梅」味；鮑魚香菇雞粒焗飯好食，要食飯焦；美極脆香骨好香但太咸。

「囍點住家菜」頗受歡迎，需現場等位。服務員有禮貌且做事交代。合掌瓜節瓜川貝無花果煲魚湯火候足，味道清甜。

點了人氣推介的鮑魚冬菇雞粒焗飯，用瓦煲盛載，鮑魚粒較少，冬菇雞粒多且滑溜，飯粒乾身且有脆脆的飯焦。

私房菜設計菜色。前菜脆皮金卷鬆脆、芥末雲耳醒胃、海蜇頭爽脆；濃湯野菌燉木耳雞腳腍好味；金盞魚丁石斑肉嫩滑、脆皮鬆脆；鮑羅萬有包含新鮮鮑魚及芋頭。

在船塢里食主打無味精的住家菜。點了兩餸一飯。

裝修整齊。砵仔鮑魚雞粒焗飯味道很好，午餐套餐包含前菜、中湯、豆腐花及涼茶，十分抵食。

點了京都珍珠骨、鮮茄蛋炒魚柳、清炒菜芯苗、例湯及豆漿湯丸。珍珠骨份量少但味道可；魚柳糖分過高；菜芯苗有兒酒味；豆漿湯丸味道一般。

囍點提供$60的「神秘餐」，由大廚根據客人忌口決定菜式。例湯（疑似粉葛鯪魚湯）用料新鮮，無味精亦十分鮮味。