魚屋

食咗漁屋滿滿丼，出餐速度正常。除了壽司飯，仲有一大碗料多且有濃厚海鮮味的湯，味道好飲。

三文魚雙色丼三文魚厚實，配甜香的飯。味噌湯材料足料。額外加了$40的三文魚凡立貝刺身。店舖位於超市內，空間較細，人流不多，用餐環境不催促。

檸檬黑胡椒燒鯛魚定食$78。魚肉煎得香脆且新鮮，但魚肉中間味道不足。附送的湯含有三文魚肉碎、白蘿蔔及海帶，味道出色。

西京燒海鱸魚燒得香且夠味，肉質實。白飯加了吞拿魚蓉。蜆份量多，味道重酒味且偏濃。

西京燒比目魚定食外皮脆、魚肉滑且有魚油香味，可加10元升級蟹膏飯，價格實惠。

位於一田超市內的魚屋，日式鯛魚燒、魚生飯及燒生蠔均非常新鮮美味。只需加$10即可享用蟹膏飯，食物質素高且價錢親民。

一田內的魚生飯餐廳，價錢經濟且份量大，款式多，適合配搭。

丼飯份量大且好食。煎鱈魚魚鮫外脆內軟，魚肉甜且有咬口，鹹度適中，非常滿意。

在東港城一田超市內的魚屋のデリカ食海鮮丼。拖羅蓉帆立貝丼份量大，帆立貝新鮮爽甜；可追加蟹膏、油甘魚及海膽。

位於一田超市內，地點方便且價錢合理。壽司大件新鮮，麵豉湯份量大且足料。提供二人或三人餐配搭。

海膽丼份量大，有兩塊大海膽，蟹子鮮味十足，配三文魚腩及蟹肉絲；魚肉蘿蔔麵豉湯熱騰騰；價格$158算抵食。

自助形式，取餐需5-10分鐘。三文魚雙色丼份量足，刺身新鮮有口感，炙燒三文魚腩香口且厚切；米飯軟熟帶微黏，附送大碗三文魚湯。

一田超市內的日本餐廳。6色丼($168)及切魚生飯($80)的海鮮非常新鮮，三文魚頭湯好味大碗。另有平均$60-100的魚餐。

西京紫蘇燒油甘魚定食魚肉香且配醬汁好食，辣蘿蔔乾亦出色。檸檬黑胡椒燒鯛魚肉質略實，但加檸檬汁後味道清新。湯品料足且鮮甜。

在將軍澳一田超市食丼飯。炙燒三文魚腩三色丼屬厚切，食落肥美新鮮；三文魚雙色丼有生蝦刺身，口感甜美新鮮。

一田魚屋的魚生飯很抵食，海鮮滿滿且新鮮不腥，包含海膽、龍蝦、焗廣島蠔、沙律、湯及甜薯。兩人消費約400多元。

刺身丼中玉子鮮甜，油甘魚肥美，三文魚有魚味且口感OK，帶子厚度可接受。鰻魚是穴子，口感滑溜但不太香。

雙色三文魚丼三文魚切得極薄且不新鮮，味道欠缺。湯頭過鹹，海帶質地硬。用餐環境污糟，座位不舒服。

位於一田內的日本餐廳，魚生飯不錯。炙燒三文魚腩丼有六大塊三文魚腩，新鮮且魚油香，搭配壽司飯很好吃。三文魚味噌湯份量大，有三文魚肉和海帶。

假期前往TKO Gateway覓食。雖然自家經營的小店在規模經濟上無法與連鎖集團相比，但若食材質素高，食物質素亦可與連鎖店媲美。