英姐餐館

乾炒牛河粉質起漿、芽菜淋水、牛肉無味；奶茶茶味淡。湯品尚可。

油麻地小店。蘿蔔牛腩飯汁料香濃，牛腩入味鬆化，蘿蔔清甜；炸雲吞沙拉皮薄松脆，餡料有豬肉及鮮蝦且不油膩，惟沙拉份量較少。例湯為花生味豆蓮藕煲豬骨，湯料十足。

蒸肉餅口感幼滑，但缺少梅菜味；例湯無味精，簡單舒服，平靚正。

油麻地潮式手拉腸粉，粉麵味道一般。腸粉口感煙韌彈牙，配冬菇豉油及碎粒冬菇，味道特別。

$38包飲品很便宜且份量多。馬蹄咸蛋蒸肉餅肉質滑且不咸，但馬蹄較少；四川回鍋肉汁辣且伴飯一流；蔬菜清脆；飲品甜度和冰量較多。腸粉外型不同且有菜及蛋可加。

英姐餐廳即磨粉漿製作腸粉。齋腸粉包著唐生菜，配以香菇茸及醬油，口感煙韌QQ，像糯米或澄麵質感，香菇茸香濃。用料新鮮，很有誠意。

餐廳食物新鮮。潮州腸粉口感豐富；牛腩面及魚餃亦很出色。唯獨潮州炒飯因米飯問題欠缺驚喜。