潮記粉面

牛腩大件淋上，汤头够味，辣椒油香，牛杂亦不错。环境宽敞，店员亲切。唯需注意只收现金，且饮品需少甜。

手打魚蛋、魚片及墨魚丸爽口彈牙，蛋麵煙韌，配蔥花清湯味道豐富。牛肺、牛腸份量多且入味。凍鴛鴦香濃，不甜且帶咖啡香。

牛腩撈麵牛腩大塊且淋，味道好；牛雜河食材切得大件，味道正，非常抵食。

在粉嶺皇后山邨潮記粉麵用餐。雲吞麵清湯味道不算濃郁，雲吞大且足料，有蝦肉；麵份量不多，口感不夠彈牙且有微弱鹼水味。辣椒油香、醋酸度高。店內只有約六張枱，全日單一劃價。